Perrier Jouët Blanc de Blancs (0,75l) v dárkové krabičce
Popis
HROZNY
Ponořte se do podstaty čiré elegance s naším šampaňským, které je mistrovským dílem vytvořeným ze 100% Chardonnay – odrůdy známé svou sofistikovaností a jemností. Toto je pravá esence Blanc de Blancs, záruka nepřekonatelné čistoty a výrazného charakteru. S přidáním 15 % rezervních vín získává každá láhev neuvěřitelnou hloubku a konzistenci, která přesahuje pouhou chuť – je to zažitek.
ZRÁNÍ
Tajemství jeho dokonalosti spočívá v trpělivosti. Každá vzácná kapka zraje minimálně 3 roky hluboko ve sklepích, kde se na kvasinkách rozvíjí jedinečná komplexnost a sametová textura. To je čas, který transformuje pouhé hrozny v živoucí legendu. S dosáží 8 g/l jeho chuťový profil dokonale vyvážen – ani příliš suchý, ani příliš sladký, jen čistá harmonie.
CHUŤ
Nechte se uchvátit vizuálním tancem:
světle zlatá barva se proplétá se zelenými odlesky,
zatímco zářívé, živé a přesto jemné bublinky něžně stoupají
ke hladině. První nádech vás přenese do kvetoucí zahrady plné
opojných vůní – dominují
květinové tóny černého bezu, akátu a zimolezu. Pak
se aroma spontánně stočí k vlně
svěžích citrusů, které probudí vaše smysly.
Ale skutečné kouzlo se odehraje na jazyku.
Chuť je živá, osvěžující, ale zároveň nepopsatelně
hladká. I přes svou dynamičnost nabízí toto cuvée
nepřekonatelnou plnost a hutnost, která se projevuje v
bohatých tónech
žlutého ovoce, šťavnaté hrušky, křehkých bílých květů a
lahodného máslového toastu. Každý doušek je korunován
šťavnatými kyselinami, které harmonicky doplňují ovoce a
vyúsťují v elegantní,
jemně křídový závěr. Toto šampaňské je
mistrovským holdem symbolické odrůdě Chardonnay,
interpretované v nezaměnitelném, jedinečném stylu Maison
Perrier-Jouët.
PÁROVÁNÍ K JÍDLU
Představte si dokonalý začátek. Tento Brut je ideální jako aperitiv – šampaňské, které okamžitě rozjasní každou příležitost a navodí pocit nespoutané radosti a luxusu. Ale jeho talent sahá dál! Překvapte své hosty dokonalým spojením s jemným carpacciem z mořského vlka a čerstvým hráškem – zážitek, který povýší obyčejné jídlo na gurmánské umění. Pro maximální potěšení podávejte při ideální teplotě 8 - 10°C a nechte se unášet každým douškem.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Šampaňský dům Perrier-Jouet byl založen v roce 1811 po sňatku Pierra Nicolase Perriera a Rose Adelaide Jouetové. Nyní vlastní 65 hektarů vinic, z nichž prakticky všechny vinice jsou klasifi kovány jako tzv. Grand Cru. Perrier-Jouet má neustále zásoby svých nejstarších ročníků, jako je Perrier-Jouet 1825 – nejstarší dnes dochované šampaňské. Byl jmenován dodavatelem šampaňského pro britskou královskou rodinu, švédský i belgický královský dvůr.
První ročník cuvée Perrier-Jouet Fleur de Champagne byl uveden na trh v proslulé pařížské restauraci Maxim a následně v Alcazaru při recepci u příležitosti 70. narozenin Duka Ellingtona v roce 1964. Láhev zdobí sasankový dekor ve stylu Art Nouveau navržený sklářským umělcem Emilem Galle.