ROGER MANCEAUX L’Expression Extra Brut Grand Cru (0,75l) v dárkové krabičce

Hlavní charakteristiky:

• Bez přidaných siřičitanů – Čistý a autentický projev šampaňského, bez maskování aromat.

• 100 % Pinot Noir – Výhradně z vinic Grand Cru v Mailly Champagne.

• Grand Cru – Z jedné z nejprestižnějších oblastí Champagne.

• Cœur de Cuvée – Vyrobený z nejkvalitnější a nejkoncentrovanější části prvního lisování.

• Zrání v dubových sudech – První fermentace v sudu dodává komplexnost a bohatost.

• Jedna sklizeň: Champagne odrážející charakter jediného výjimečného ročníku.

• Extra Brut (3 g/l) – Elegantní a minerální profil s dokonalou rovnováhou.

• Tradiční vázání & speciální korek MD10 – Důraz na řemeslnou preciznost a autenticitu.

• Dřevěná etiketa – Symbol spojení s přírodou a důraz na detail.

Proč bez přidaných siřičitanů?

Siřičitany běžně chrání šampaňské před oxidací. V tomto cuvée se jich však záměrně vzdali, aby nechali plně vyniknout přirozené aroma vína. Výsledkem je šampaňské, které pravdivě odráží terroir, bohatství vinic a komplexitu odrůdy Pinot Noir.

Síla „Cœur de Cuvée“

Tato výjimečná část prvního lisování je nejbohatší na aromatické látky. Dodává vínu intenzitu, ovocnost a zároveň nižší náchylnost k oxidaci – výsledkem je šampaňské s výrazným charakterem a jemností.

Fermentace v dubových sudech

První alkoholické kvašení v dubových sudech dodává šampaňskému hloubku, jemné dřevité tóny a strukturu. Zároveň chrání a zvýrazňuje přirozený charakter hroznů.

Proč 100 % Pinot Noir?

Pinot Noir je charakteristická odrůda vinařství Roger Manceaux – silná, aromatická a strukturovaná. Díky nízkému obsahu oxidačních látek je ideální pro výrobu šampaňského bez siřičitanů. V tomto cuvée přináší sílu, eleganci a dlouhotrvající závěr. 

Champagne pro opravdové znalce

Toto cuvée je vytvořeno s vášní a precizností. Není to jen šampaňské – je to zážitek. Pro sběratele i milovníky výjimečných vín představuje čistý projev vinařství Roger Manceaux, tradice a přírody.