Dom Pérignon Blanc 2015 Luminous Label (0,75l)
Popis
Připravte se na cestu do srdce luxusu. Vinařský rok 2015 se vryje do paměti jako velkolepý návrat k legendární éře pozdních sběrů Dom Pérignon. Je to ročník, který ztělesňuje trpělivost, odolnost a triumf mistrovství nad přírodou. Po chladné a vlhké zimě přišlo ponuré jaro, poměrně chladné a mimořádně deštivé. Ale právě z této zkoušky se zrodilo mistrovské dílo. Následující horké a suché léto – nejslunečnější od začátku záznamů o počasí v Champagne – bylo darem z nebes. Proměnilo výzvu v příležitost a vdechlo hroznům nevídanou kvalitu a intenzitu. Zde se rodí legenda.
Výsledkem je sklizeň, která je poctou preciznosti. Decentní Pinot Noir z majestátní Montagne de Reims a nádherné, elegantní Chardonnay z prosluněné Côte des Blancs byly mistrně spojené, aby zdůraznily odlišné charaktery hroznů a dosáhly optimální rovnováhy mezi plnými a kyselými tóny. Každá kapka Dom Pérignon Blanc 2015 je živým příběhem – vyprávěním o vzdoru přírodě, o umění vinohradníka a o odhodlání vytvořit něco, co přesahuje pouhý nápoj. Je to zážitek, který probudí vaše smysly a zanechá nezapomenutelný dojem. Dopřejte si absolutní dokonalost a zažijte eleganci, která září.
Související produkty
Podobné produkty
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Dom Pérignon je nejslavnější prestižní cuvée šampaňského na světě – vintage ikona domu Moët & Chandon, která nese jméno benediktinského mnicha z opatství Hautvillers. Za sto let své existence se Dom Pérignon stal synonymem pro vrcholovou kategorii šampaňského: víno, které vzniká pouze v nejlepších ročnících, vždy jako vintage, a vždy s dlouholetým zráním v křídových sklepech.
PIERRE PÉRIGNON A LEGENDA HAUTVILLERS
Dom Pierre Pérignon (1638–1715) byl benediktinský mnich, který více než čtyřicet let působil jako cellérář v opatství Saint-Pierre d'Hautvillers nad Épernay. Jeho práce s vínem – pečlivý výběr hroznů, zdokonalené metody asambláže a přísný hygienický režim ve sklepě – zásadně posunula kvalitu vín z Champagne a položila základy budoucí prestiže regionu. Legenda vypráví, že při prvním ochutnání svého vína měl zvolat: „Pojďte rychle, piji hvězdy." Historická přesnost tohoto citátu je sice sporná, ale duch, který vyjadřuje, platí dodnes. Hautvillers je dnes zapsáno na seznamu UNESCO jako kulturní krajina Champagne.
PRVNÍ VINTAGE CUVÉE DE PRESTIGE NA SVĚTĚ
Značka Dom Pérignon v moderní podobě vznikla v roce 1921, kdy Moët & Chandon poprvé lahvoval vintage cuvée pod touto značkou – a stal se tak vůbec prvním prestižním šampaňským na světě, které vzniklo jako samostatný kus kolekce. Na trh se dostal v roce 1936. Od té doby platí pro Dom Pérignon neměnné pravidlo: víno se vyrábí pouze v ročnících, které kvalitou skutečně obhájí prestižní etiketu. Žádné non-vintage, žádné blendování ročníků. Pokud rok nestojí za to, Dom Pérignon se prostě nevydá.
PORTFOLIO: VINTAGE, ROSÉ A PLÉNITUDE
Základem kolekce je Dom Pérignon Vintage – asambláž Chardonnay a Pinot Noir z Grand Cru vesnic Champagne, s minimálně osmi lety zrání na kvasnicích před uvolněním na trh. Dom Pérignon Rosé je legendární vintage růžové šampaňské, jehož výroba je technicky mimořádně náročná – patří k nejvyhledávanějším cuvée svého druhu. Koncept Plénitude (P2 a P3) umožňuje ochutnat tytéž ročníky v pozdějších fázích zrání: P2 po 16+ letech sur lattes, P3 po více než 25 letech. Každá fáze otevírá víno jinak – stejná šarže, zcela odlišný charakter.
PRO KOHO JE DOM PÉRIGNON
Pro vrcholné chvíle – zlatou svatbu, kulaté životní jubileum, novoroční přípitek na jiné úrovni. Pro sběratele, kteří vědí, že ročníky Dom Pérignon v lahvi stárnou s grácií a jsou vyhledávaným investičním artefaktem. A pro milovníky šampaňského, kteří chtějí v regálu kus stoleté historie prestižního Blanc de Blancs/Pinot Noir asambláže – lahev, která platí jako globální etalon toho, co Champagne ve své vrcholové formě umí.