Bauget - Jouette Extra Brut Blanc de Blanc Millesime 2016 (0,75l)
Popis
Ročník
Připravte se na cestu do roku 2016 – ročníku, který zformoval tento výjimečný šampaňský skvost. Byl to rok plný intenzivního slunce, kdy Champagne zažila jedno z nejteplejších období. Od června do srpna panovaly žhavé dny, které dokonale koncentrovaly chuť hroznů. I přes menší výnosy, které svědčí o nekompromisní kvalitě a soustředěné síle bobulí, přinesly horké a suché podmínky dokonalou ochranu proti chorobám. Sklizeň v září pak završila příběh ročníku, který tomuto šampaňskému vtiskl nezapomenutelný charakter a hloubku.
Hrozny
Vychutnejte si ryzí eleganci a čistotu. Tento Blanc de Blancs je mistrovským dílem vytvořeným ze 100 % Chardonnay. Každá kapka je oslavou té nejjemnější odrůdy, která propůjčuje šampaňskému jeho svěžest, komplexnost a nekonečnou rafinovanost.
Chuť
Už při prvním pohledu vás okamžitě uchvátí jeho zářivá zlatožlutá barva a nekonečné perlové řetízky bublinek, které tančí ve sklenici. Přivoňte si a nechte se unést lehce kořeněnou vůní s elegantním dotekem zázvoru a šťavnatých hrušek, které se snoubí s podmanivým aroma čerstvě pečeného chleba. Na patře zažijete dokonalou symfonii: šampaňské je pevné a intenzivní, avšak s neuvěřitelnou hedvábností a grácií, bez náznaku agresivity. Jeho chuť je dlouhá a nezapomenutelná, zanechávající ve vás touhu po dalším doušku.
Párování k jídlu
Pozvedněte svůj kulinářský zážitek na novou úroveň! Tento Millesime je dokonalým společníkem pro nejvzácnější okamžiky. Představte si ho po boku čerstvých ústřic, luxusního kaviáru nebo jako mistrné spojení s delikátními pokrmy z ryb – ať už jde o rybu v soli, nebo pečený filet s krémovou beurre blanc. Neváhejte jej vyzkoušet i s bohatými krémovými sýry, které podtrhnou jeho komplexnost.
Doporučená teplota servírování je 8-10°C. Aby se všechny jeho skryté poklady plně rozvinuly, nezapomeňte jej podávat při perfektní teplotě. Dopřejte si tento nezapomenutelný zážitek ještě dnes!
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Hledáte champagne s duší, ne jen s drahou etiketou?
Velké značky champagne často skrývají jednu pravdu – nakupují hrozny od stovek pěstitelů a jejich víno je výsledkem masové produkce. Champagne Bauget-Jouette je pravým opakem. Tento malý rodinný dům sídlící v Épernay, hlavním městě Champagne, hospodaří na vlastních vinicích již od roku 1822. Pět generací rodiny Jouette tu předává řemeslo z otce na syna, a každá láhev je tak osobním vyznáním lásky k vinařskému kraji.
Co dělá Bauget-Jouette výjimečným
Vína vznikají z harmonického spojení tří klasických odrůd – Pinot Noir přináší tělo a strukturu, Chardonnay eleganci a svěžest, Pinot Meunier ovocnost a přístupnost. Hrozny pocházejí výhradně z vlastních vinic v okolí Épernay, což zaručuje plnou kontrolu nad kvalitou od révy až po láhev. Dlouhé zrání v křídových sklepech vytváří jemné perlení, krémovou texturu a komplexní aroma s tóny zralého ovoce, bílého pečiva a medových nuancí. To vše za cenu, která vás příjemně překvapí.
Ideální párování s jídlem
Bauget-Jouette Brut Carte Blanche je všestranným společníkem k aperitivu, lehkým salátům, sushi nebo plodům moře. Cuvée Brut Rosé skvěle doplní pečeného lososa, jahodové dezerty nebo zralé tvrdé sýry. Ročníková cuvée si rozumí s pečenou drůbeží, telecím masem nebo houbovými pokrmy. Pro slavnostní příležitosti vyzkoušejte prestižní Cuvée Spéciale s langustinami nebo jemnými paštikami.
Pro koho je Bauget-Jouette určen
Toto champagne ocení každý, kdo hledá poctivou kvalitu bez nadsazené ceny velkých značek. Je ideální pro milovníky autentických vín od nezávislých vinařů, pro pravidelné konzumenty bublinek, kteří nechtějí sahat hluboko do peněženky, i pro pořadatele oslav a večírků, kde má téct pravé champagne v dostatečném množství. Bauget-Jouette patří na stůl při rodinných setkáních, romantických večerech i při klidných chvílích, kdy si chcete dopřát kvalitu bez kompromisů.