Veuve Clicquot Yellow Label (0,75l)
Popis
„Existuje pouze jedna kvalita – ta nejvyšší.” Toto je více než jen motto; je to DNA, pulzující v srdci šampaňského domu Veuve Clicquot od samotného počátku. A právě Veuve Clicquot Yellow Label je ztělesněním této filozofie – ikonické šampaňské, které vás okouzlí. Připravte se na zážitek, který mistrně kombinuje všechny čtyři esenciální rozměry definující jedinečný styl Veuve Clicquot: nezkrotnou sílu, podmanivou aromatickou intenzitu, osvěžující svěžest a neodolatelnou hedvábnost.
Srdce a duše – mistrovství hroznů
Poznejte tajemství, které stojí za nezaměnitelným charakterem Yellow Label. Převaha odrůdy Pinot Noir dodává tomuto šampaňskému jeho pevnou, avšak elegantní strukturu, vytvářející základ pro intenzivní zážitek. Jemný dotek odrůdy Meunier pak kupáž zakulacuje, propůjčuje jí sametovou hebkost a plnost, která pohladí vaše smysly. Chardonnay je oním klenotem, který vnáší do každé kapky nezbytnou eleganci a vytříbenost, završující dokonale vyváženou harmonii chutí. Nejde jen o hrozny; jde o pečlivě střežené dědictví. S 30-45 % rezervních vín a hrozny sbíranými z 50 až 60 pečlivě vybraných vinic, je každá láhev výsledkem umění, které ctí tradici a zároveň objímá dokonalost.
Veuve Clicquot Yellow Label je mistrovským dílem, které brilantně kloubí zdánlivě protikladné faktory – mocnou sílu a delikátní hedvábnost. Drží je v perfektní rovnováze s explozivní aromatickou intenzitou a záplavou osvěžující svěžesti. Tato vzácná charakteristika z něj činí nejen ideální aperitiv pro zahájení večera, ale také perfektní šampaňské pro pozvednutí vašeho kulinářského zážitku.
Ochutnejte zlato – symfonie chutí
Při prvním pohledu vás uchvátí nádherná zlatožlutá barva, korunovaná nekonečným pěnivým náhrdelníkem malých, jiskřivých bublinek, které tančí ve sklenici. Přičichněte a nechte se unést prvními tóny bělomasého ovoce a šťavnatých rozinek, které se postupně rozvinou v jemnou vanilku a elegantní, pečené aroma briošky. Toto šampaňské v sobě harmonicky mísí osvěžující ovocitost – objevte šťavnatou broskev, sladkou mirabelku a křupavou hrušku – která je výsledkem pečlivě zvolené kombinace odrůd. Ale to není vše! Očekávejte také hlubší, komplexní toastové tóny, mistrovsky vytvořené díky úctyhodnému tříletému zrání na kalech přímo v lahvích. Každá kapka je svědectvím trpělivosti a mistrovství.
Gastronomický zážitek bez hranic
Veuve Clicquot Yellow Label není jen nápoj – je to partner pro vaše nejlepší gastronomické zážitky. Je dokonalým vínem jako aperitiv, které probudí vaše chuťové buňky a připraví vás na cokoli, co přijde dál. Ale jeho všestrannost přesahuje! Užijte si ho s čerstvými mořskými plody, s delikátním rybím tatarákem, nebo s dokonale připravenými krevetami. Pozvedněte své chuťové zážitky spojením sýrů – ať už je to pikantní parmezán, nebo zralý tvrdý sýr typu Comté, Veuve Clicquot Yellow Label je pro ně ideálním společníkem. A nebojte se – můžete si ho dopřát jednoduše samotné! Protože někdy je ten největší luxus v prosté, nefalšované radosti z dokonalosti v každé bublince.
Související produkty
Podobné produkty
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Veuve Clicquot: champagne dům, který napsal dějiny šumivého vína
Příběh, který začal odvahou jedné ženy
Když v roce 1805 zemřel François Clicquot, zůstala jeho sedmadvacetiletá vdova Barbe-Nicole Ponsardin sama v čele vinařského obchodu – v době, kdy ženy do byznysu prakticky nepatřily. Místo aby ustoupila, rozhodla se rodinný dům nejen zachránit, ale proměnit ho v globální značku. Dnes, více než dvě století později, stojí Veuve Clicquot mezi největšími champagne domy světa a jeho žlutá etiketa patří k nejikoničtějším symbolům oslavy a luxusu.
Dědictví Madame Clicquot – vynálezy, které změnily champagne
Barbe-Nicole Clicquot Ponsardin nebyla jen obchodnicí. Byla vizionářkou, která vymyslela postupy, jež se používají dodnes. V roce 1810 vytvořila první známé ročníkové champagne. O šest let později přišla s revolučním vynálezem „remuage“ – pupitre, díky němuž se šumivé víno zbavuje kvasnicového sedimentu a získává křišťálovou čistotu. A v roce 1818 jako první zkombinovala bílé víno s tichým červeným a stvořila tak první assemblage rosé champagne. Tři průlomy, které určují tvář celé šampaňské oblasti dodnes.
Styl domu – síla, struktura a nekompromisní kvalita
Motto domu zní jasně: „Jen jedna kvalita, ta nejvyšší.“ Veuve Clicquot vlastní 390 hektarů vinic rozložených v nejprestižnějších parcelách Champagne – 86 % révy pochází z poloh klasifikovaných jako Grand Cru nebo Premier Cru. Srdcem stylu je Pinot Noir, který dává vínům páteř, hloubku a charakteristickou sílu. Chardonnay přidává eleganci a jemnost, Pinot Meunier zaobluje výsledek do harmonického celku. Díky tomu jsou cuvées z tohoto domu rozpoznatelné už po prvním doušku – plné, komplexní a přesto nečekaně svěží.
Zrání v křídových sklepech zapsaných v UNESCO
Historické sklepy Les Crayères v Remeši jsou od roku 2015 součástí světového dědictví UNESCO. V těchto chladných křídových chodbách zrají láhve Veuve Clicquot dlouhé roky – signaturní Brut Yellow Label minimálně tři roky, prestižní cuvée podstatně déle. Právě tento čas v hloubce dává vínům jejich krémovou texturu, jemnou perlivost a aromatickou hloubku, kterou nelze uspíšit.
Ikonické cuvées, které byste měli znát
Brut Yellow Label – vlajková loď domu a nejznámější non-vintage champagne s charakteristickou žlutou etiketou. Blend postavený na Pinot Noir nabízí tóny zralého ovoce, brioška a vanilky.
Rosé – přímý dědic prvního assemblage rosé z roku 1818, svěží, elegantní a s výraznou ovocností.
Vintage – ročníková champagne pro milovníky hloubky a zrání.
La Grande Dame – prestižní cuvée vytvořená jako pocta Madame Clicquot, postavená z hroznů z nejlepších historických Grand Cru parcel.
Rich a Rich Rosé – moderní cuvées určené k podávání na ledu a ke koktejlům, pro nekonvenční momenty oslav.
Párování s jídlem
Všestrannost stylu Veuve Clicquot otevírá široké gastronomické možnosti. Brut Yellow Label skvěle doprovodí ústřice, sushi, jemné ryby nebo zralé tvrdé sýry jako Comté. Rosé si elegantně rozumí s grilovaným lososem, kachními prsy nebo letními bobulovými dezerty. La Grande Dame si zaslouží gastronomicky náročnější párování – humra, mořského vlka, nebo lanýžové pokrmy. A Rich či Rich Rosé naservírujte přes led s plátkem grapefruitu, okurky nebo zázvoru jako stylový aperitiv.
Pro koho je Veuve Clicquot určen
Champagne Veuve Clicquot ocení všichni, kdo hledají spolehlivou kvalitu s historií a příběhem. Je ideální volbou pro významné oslavy – narozeniny, výročí, povýšení nebo Vánoce. Skvěle poslouží jako prémiový dárek, který udělá radost i náročnému příjemci. Znalce osloví dlouholetý odkaz a technická dokonalost, zatímco ty, kdo teprve vstupují do světa šampaňských vín, přivítá přístupným, srozumitelným stylem. Zkrátka champagne pro chvíle, kdy chcete, aby měl okamžik váhu.