Drappier Quattuor Blanc de Quatre Blancs Brut (0,75l)
Popis
Hrozny – Srdce Exkluzivity
Připravte se na cestu do světa, kde tradice potkává odvahu. Šampaňské Drappier Quattuor Blanc de Quatre Blancs Brut je mistrovským dílem stvořeným ze čtveřice výjimečných odrůd, z nichž každá přispívá 25 % k jeho nezapomenutelné harmonii: Chardonnay, Arbanne, Petit Meslier a Pinot Blanc.
Právě „Quattuor“ představuje absolutní průlom, protože je prvním a jedinečným šampaňským na světě, které s hrdostí využívá nejen uznávané odrůdy, ale i ty takzvané staré či zapomenuté odrůdy. Každý doušek je poctou historii a zároveň odvážným krokem do budoucnosti, který vám otevírá brány k nepoznaným chuťovým zážitkům.
Zrání – Tajemství Dokonalosti
Zažijte hlubokou komplexitu a rafinovanost, která je výsledkem nekonečné trpělivosti a mistrovství. Toto šampaňské zraje minimálně 3 roky hluboko ve sklepě na kvasinkách, kde pomalu rozvíjí svůj bohatý charakter a nezaměnitelnou chuť. Každá láhev je příslibem výjimečné kvality, pečlivě střežené časem.
S dosáží pouhých 5 g/l si dopřáváte šampaňské s elegantní suchostí, které nechává vyniknout pravou esenci hroznů, aniž by bylo přehnaně sladké. Je to čistá, nefalšovaná radost pro vaše smysly.
Chuť – Symphonie pro Vaše Smysly
Nechte se okouzlit brilantní, jasnou žlutozlatou barvou s něžnými zelenkavými odlesky, která tančí ve vaší sklenici jako tekuté slunce. Ihned po přivonění se rozvine úchvatná symfonie vůní: nejprve vás osvěží jiskřivé tóny čerstvých hroznů a citrusových plodů, které se plynule transformují v luxusní akordy medových jablek a lahodné fíkové marmelády, vše podtržené delikátním buketem bílých květů.
V chuti objevíte pravou esenci Drappier Quattuor: šampaňské je neuvěřitelně svěží, dokonale minerální a živě čiperné. Každý doušek je osvěžující exploze, která probouzí chuťové pohárky a vrcholí v neobyčejně vytrvalém závěru. Je to zážitek, který si budete pamatovat.
Párování k jídlu – Pozvedněte Každý Okamžik
Drappier Quattuor Blanc de Quatre Blancs Brut není jen nápoj – je to dokonalý společník pro vaše nejvýjimečnější chvíle. Je naprosto ideální jako uvítací aperitiv, který okamžitě pozvedne atmosféru každé události.
Ale jeho genialita sahá mnohem dál! Objevte jeho synergii s jídlem: perfektně doprovodí křehký zeleninový quiche, jemné telecí carpaccio korunované vzácnými bílými lanýži, a samozřejmě jakékoliv mořské plody – od delikátních ústřic po šťavnaté krevety. Váš stůl se promění v gurmánský ráj!
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Ve 12. století okupovali dnešní sídlo Drappier cisterciánští mniši z Clairvaux, a sám sv. Bernard se podílel na vybudování nádherně klenutých sklepů, které slouží dodnes. Důležitým milníkem se stal rok 1808, kdy se Loius Drappier usadil ve vesničce Urville (Cote des Bars) a začal kultivovat a rozvíjet místní vinice, které mají k dnešnímu dni rozlohu 40 ha - neobsahují však 17 ha, které jsou smluvně zajištěny v Montagne de Reims a v Côte des Blancs. Roku 1870 byly vyhloubeny další ohromné sklepy do křídovitého podloží v Remeši, kde dnes zraje nejlepší cuvée domu.
Od počátku 21. století vedou společně společnost André a jeho syn Michel jako 8. vinařská generace s vidinou, že v započaté historii bude v budoucnu pokračovat jeden ze tří malých Drappiérů.
Zvláštností a ojedinělostí je produkce lahví s velkým objemem až do velikosti Melchizedec (30 litrů). Jako jeden z mála domů nechává Drappier víno kvasit v samotných velkých lahvích.
Neméně zajímavé je Cuvée Charles de Gaulle, které je původně připravované na počest této osoby, která si šampaňská Drappier velmi oblíbila. De Gaulle je prý nechával servírovat i při oficiálních příležitostech v Elysejském paláci, byť dle protokolu se mělo podávat víno jiné.