Krug Vintage 2006 (0,75l) v dárkové krabičce
Popis
Díky snoubení ušlechtilosti, rovnováhy a plnosti rozličných citrusových tónů, připomíná Krug 2006, jehož Dům pojmenoval „Zářivá švěžest“, brzká letní rána v Champagne.
.
KRUG 2006 JE JEDINEČNÝ: Zářivá svěžest
Krug 2006 odhaluje energický příběh jednoho svěžího roku. Představuje velmi vyvážené šampaňské, snoubící ušlechtilost a plnost rozličných citrusových tónů se zářivou strukturou.
Tak jako všechna šampaňská Krug, bude i Krug 2004 během let dále zrát.
Celý příběh každé láhve je možné odkrýt s Krug ID, šestimístným kódem nacházejícím se na zadní vinětě.
DEGUSTAČNÍ POZNÁMKY
Již prvotní pohled na nádhernou zlatavou barvu představuje příslib oslnivé svěžesti.
Vůně nejprve odhaluje expresivní buket zázvoru, kandovaných citrusů a kdoulí, po kterém následují velkorysejší tóny připomínající citrónový meringue, švestky a mirabelky.
Chuť je velmi vyvážená s lehkými brioškovými a medovými tóny, které následně ustupují, aby se mohla rozvinout chuť čerstvých citrusů jako jsou pomeranče, citróny a mandarinky, završená velmi elegantním závěrem.
INSPIRACE PRO PÁROVÁNÍ S JÍDLEM
Krug 2004 je příslib výtěčného párování s mořskou ježovkou, tatarákem z lososa nebo kaviárem. Velmi dobře se také páruje s jemnou bílou rybou v citrónové omáčce a olivovém oleji nebo mořským jazykem à la meunière, stejně jako se zázvorem nebo citrónovou trávou v thajské kuchyni. Čerstvý kozí sýr a kandované citrusy podtrhují nádhernou svěžest tohoto šampaňského a citrónový meringue pro něj představuje dokonale spárovaný dezert.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Když Johann-Joseph Krug založil v roce 1843 firmu Krug na výrobu šampaňského, bylo jeho snem dát své jméno ničemu menšímu než výjimečnému šampaňskému.
Aby toho dosáhl, stanovil si několik pravidel, z nichž nejdůležitější bylo: nikdy nedělat kompromisy ohledně kvality.
O šest generací později by jistě schvaloval to, jak jeho potomci důsledně dodržují závazek dosahovat vynikající kvality. Krug je jedním z velice mála šampaňských, která produkují pouze prvotřídní směsi. Závazek pouze té nejvyšší kvality a jedinečné odborné znalosti Krug při výrobě šampaňského vysvětlují jeho celosvětové renomé.
Vína jsou vyráběna z pečlivě vybraných hroznů Chardonnay, Pinot noir, a Meunier. Krug je strážcem tradice oblasti Champagne, kde se vína stále fermentují v malých dubových soudcích, které jim dodávají výjimečnou jemnost.
Dalším charakteristickým znakem stylu Krug je, že vína jsou ponechána zrát nejméně 6 až 8 let, a tím vzniká odlišná komplexnost a schopnost graciézního zrání.
Rodinní příslušníci rodiny Krugových každoročně míchají různá vína, která o 6 až 8 let později budou mít vysokou kvalitu a styl jejich předků. Skutečně výjimečná léta jsou požehnané směsi výběrového vína.
Díky metodám, které zaručují výrobu a míchání pouze výjimečného šampaňského, díky vinici o rozloze 19 hektarů, díky kvalitě 56 hektarů vinic, z nichž firma kupuje cenné hrozny, a díky svým zásobám, které mají hodnotu 7leté produkce, není divu, že Krug je zárukou prvotřídních šampaňských.
Šampaňské Krug patří do skupiny LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy) - největšího světového podniku s luxusním zbožím, vlastnícího jedinečné portfolio s více než 60 prestižními značkami.