Cristian Senez Carte Blanche Brut Magnum (1,5l)
Popis
Vyrobeno 100% z Pinot Noir bez mololaktické fermentace. Pro Carte Blanche je příznačná zlatavá barva a jemné perlení. Lahodná směs svěžesti, chuti, žlutého ovoce a citrusů. S tóny pomerančových květů a jasmínu ve vůni. Šampaňské, které vás bude svádět svou osobností. Podává se jako aperitiv nebo třeba s telecím Rossini s foie gras a černými lanýži.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Tento šampaňský dům se nachází na symbolické šampaňské vinici Côte des Bar, která vyniká kvalitou svých odrůd Pinot Noir a vzácností Pinot Blanc.
La Côte des Bar je v jižní části oblasti Appellation d'Origine mezi Bar-sur-Seine a Bar-sur-Aube. Tato proslulá vinice zajišťuje čtvrtinu dosavadní produkce Champagne.
Vinařství vyznává politiku úcty k přírodě, a právě proto se již více než 30 let věnují udržitelnému pěstování révy vinné.
Všechny vinice jsou obdělávány s velkým respektem. Jsou držiteli certifikátu HVE. Pokud jde o výrobu, od roku 2016 zavedli chartu HACCP. Tato charta je zárukou kvality, sledovatelnosti a důkazem záruky.