Deutz Brut Rosé Millesime 2016 (0,75l)
Popis
Připravte se na zážitek, který překoná vše, co znáte. Představujeme vám Deutz Brut Rosé Millesime 2016 (0,75l) – šampaňské, které není jen nápojem, ale příběhem o vášni, odolnosti a mistrovství. Každá láhev je pozvánkou do světa nekompromisní elegance a nezapomenutelných chutí.
Ročník: Vítězství nad osudem
Ročník 2016 je skutečným svědectvím o vytrvalosti přírody a umu vinařů. Po slibném, teplém a suchém jaru, které nastartovalo zdravou vegetační sezónu bez mrznoucích překvapení, přišel test charakteru: chladný a vlhký červenec následovaný náročnými dešti. Mnozí by vzdali, ale chladivý vítr a příznivé září s teplými a suchými podmínkami přinesly zázračné zrání. Tato sklizeň nebyla jen "zachráněna" – byla vydobyta. A právě z tohoto bojovného ročníku se rodí šampaňské s neobyčejnou hloubkou a komplexností, které vás uchvátí.
Hrozny: Esence Grand Cru excelence
Srdcem tohoto mistrovského díla je precizní směs 80 % Pinot Noir a 20 % Chardonnay. Není to jen tak ledajaký Pinot Noir a Chardonnay! Hrozny Pinot Noir pochází výhradně z ikonických Grand Cru a Premier Cru vinic v oblastech jako Aÿ, Bouzy, Verzenay, Ambonnay, Mareuil a Tauxières. Chardonnay pak doplňuje eleganci z prestižních Grand Cru vinic v Avize. Magie se stane, když je do směsi během výroby přidáno 7 % tichého červeného Pinot Noir, což dodává tomuto Rosé jeho charakteristický odstín a nekonečnou komplexnost. Je to umění míchání, které definuje pravou kvalitu.
Chuť: Symfonie pro vaše smysly
Připravte se na smyslovou explozi. Jakmile Deutz Brut Rosé Millesime 2016 nalijete do sklenice, pohled vás uchvátí – zářivá barva růžového zlata se snoubí s nekonečným proudem jemných perlových bublinek, které se elegantně vznáší k povrchu a vytváří krémovou, opulentní pěnu. Vůně? Okamžitě vás objímá svěží aroma červeného ovoce, kde se do popředí tlačí šťavnaté lesní jahody a hravé maliny. A pak chuť… čistá, šťavnatá a naprosto podmanivá. Jemná mineralita tančí s tóny zralého červeného ovoce a překvapivě doplňuje delikátní doteky máslového toastu. Závěr je neuvěřitelně elegantní a zanechává na patře dlouhotrvající, nezapomenutelný dojem.
Párování k jídlu: Pozvedněte každý okamžik
Ačkoliv je toto ročníkové Rosé natolik výjimečné, že si ho s radostí vychutnáte samotné jako oslavu všedního dne i slavnostní události, jeho potenciál se naplno rozvine v kombinaci s pečlivě vybranými pokrmy. Dopřejte si ho k sushi, sashimi nebo jemnému lososovému tataráčku, kde mistrovsky podtrhne svěžest a delikátnost. Hledáte dokonalou tečku za gurmánským zážitkem? Pak ho doporučujeme spojit s malinovým koláčem nebo lehkým, vzdušným dezertem Pavlova. Každá kombinace bude nezapomenutelnou symfonií chutí, která vás přenese na kulinářskou cestu snů. Neodkládejte – objevte luxus Deutz ještě dnes!
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Z přátelství dvou mladých podnikatelů z Cách, Pierra-Huberta Geldermanna a Williama Deutze se v srdci Aÿ v roce 1838 zrodil šampaňský dům Deutz. Vytvořili filozofii naprostého nasazení, která vedla k tomu, že jejich šampaňské bylo rychle oceněno po celé Evropě.
V roce 1983 dům koupila rodina Rouzaud, která vlastní také Louis Roederer.
Vinařský rukopis
Výroba vína je velmi tradiční, vinifikace probíhá v nerezových kádích. Dubové sudy se zde zcela vynechávají, aby se zdůraznila čistota a svěžest vína. Základní vína se nechávají kvasit při nízkých teplotách, aby se zachovala aromata, a všechna vína procházejí malolaktickou fermentací (jablečno-mléčným kvašením).