Ruffin & Fils Chardonnay d'Or Jéroboam (3l) v dřevěné krabici

Velká lahev pro velké okamžiky

Když chystáte oslavu, na které chcete udělat opravdový dojem, ale Mathusalem už je trochu nad rámec, Ruffin & Fils Chardonnay d'Or v lahvi Jéroboam 3 l je dokonalá rovnováha. Tři litry elegantního Blanc de Blancs, tedy čtyři standardní lahve v jediné nádobě, dodávané v luxusní dřevěné krabici. Formát, který má vlastní biblické jméno – Jeroboám byl podle Starého zákona prvním králem severního izraelského království – a který v Champagne symbolizuje slavnostní gesto a královskou pohostinnost. Otevírání takové lahve je rituál, na který se hosté budou těšit.

Co dělá Jéroboam Chardonnay d'Or výjimečným

• Sto procent Chardonnay – ryzí Blanc de Blancs, jediná odrůda v assemblage. Elegance, finesa a křídová minerálnost, kterou jen tato odrůda umí.
• Královský formát Jéroboam – tři litry odpovídají čtyřem standardním lahvím, ideální poměr mezi vizuální působivostí a praktičností u stolu. Stále zvládnete s lahví manipulovat bez asistence, ale efekt je nesrovnatelný s běžnou sedmičkou.
• Pomalejší zrání ve velké lahvi – díky výhodnějšímu poměru kyslíku k objemu se víno v Jéroboamu vyvíjí pomaleji a noblesněji než v menších lahvích. Bublinky jsou jemnější, hustší a v ústech vytrvalejší.
• Aromatický profil plný harmonie – v nose bílá broskev, mirabelka, citrusové tóny, jemný med a jablko. V ústech svěžest a kulatost v dokonalém souladu, jemné perlení a noblesní zakončení.
• Rodinný dům s padesátiletou tradicí – vinařství Ruffin & Fils z Étoges založené Jacquesem Ruffinem v roce 1946 dnes vede třetí generace. Hospodaří na 14 hektarech vinic mezi marais de Saint-Gond a jižním cípem Côte des Blancs.
• Luxusní dřevěná krabice – součástí balení je elegantní dřevěné pouzdro, které lahev nejen chrání, ale dělá z ní reprezentativní dárek a vystavovatelný objekt po slavnosti.

Párování s jídlem

Servírujte vychlazené na 8 °C ve sklenicích s širším kalichem, aby víno mohlo dýchat. Jéroboam Chardonnay d'Or vystačí jako slavnostní aperitiv pro 20 hostů – ideální pro středně velkou společnost, kde chcete každému nalít plnou sklenku se zachováním elegance velké lahve. Skvěle doplní kanapky s lososem, ústřice, foie gras, gougères, kaviárové bliny nebo kuřecí rilety. U stolu se hodí k bílým masům, jak doporučuje sám výrobce – kuře na bylinkách, telecí medailonky, krůta na lanýži nebo králičí hřbety s tymiánem. Funguje i s lehčími rybími pokrmy a jemnými kozími sýry.

Pro koho je tento prestižní formát

Jéroboam v dřevěné krabici je víno pro střední až větší slavnostní příležitosti, kde standardní lahev nestačí, ale Mathusalem by byl příliš. Hodí se pro svatby, kulaté narozeniny, výročí svatby, firemní oslavy, premiéry projektů nebo novoroční přípitky. Stejně dobře funguje jako mimořádný dárek pro velký okamžik – ke zlaté svatbě rodičů, k narození dítěte do bohaté rodiny, pro významného obchodního partnera nebo jako dar na charitativní aukci. Mezi sběrateli champagne má Jéroboam zvláštní postavení mezi „velkými formáty" – stále manipulovatelný, ale s archivním potenciálem, kterým běžná lahev nedisponuje. Pokud chcete dát chvíli rámec, na který se nezapomíná, právě tato velikost lahve to dokáže.