De Venoge Cordon Bleu Extra Brut (0,75l)
Popis
Dopřejte si okamžik absolutní elegance a vytříbenosti. Představujeme vám De Venoge Cordon Bleu Extra Brut (0,75l) – šampaňské, které není jen nápoj, ale zážitek, jenž probudí vaše smysly a povýší každou chvíli na nezapomenutelnou událost.
Hrozny
V srdci tohoto šampaňského bije pečlivě vybraná směs hroznů, kde 50 % odrůdy Pinot Noir propůjčuje tělo a strukturu, zatímco 25 % Chardonnay přináší svěžest a eleganci. Posledních 25 % Meunier dodává nádhernou ovocnost a kulatost. A co víc? Plných 25 % této směsi tvoří vzácná rezervní vína, která dodávají hloubku, komplexnost a jedinečný charakter, jenž se s každým douškem rozvíjí.
Zrání
Naše šampaňské De Venoge Cordon Bleu Extra Brut není spěch. Je to trpělivost, oddanost a umění. Zraje minimálně 4 roky ve sklepě na kvasinkách, což mu umožňuje plně rozvinout svou bohatou paletu chutí a aromat. Tento mimořádně dlouhý proces zrání zaručuje nepřekonatelnou kvalitu a sofistikovanost, kterou pocítíte v každé bublince.
S dosáží pouhých 3,5 g/l se jedná o pravý Extra Brut, což znamená, že si užijete autentickou, čistou a nefalšovanou chuť hroznů, bez zbytečného cukru. Připravte se na preciznost a svěžest, která definuje absolutní špičku.
Chuť
Již na první pohled vás uchvátí jeho zářivá zlatavá barva, která slibuje něco výjimečného. Přivoňte a nechte se unést bohatou aromatickou komplexností, kde se snoubí tóny svěžího zeleného jablka a citronu s jemnými náznaky lahodné briošky a šťavnatých broskví. Každý nádech je pozvánkou do světa plného elegance.
Na jazyku se Cordon Bleu Extra Brut projeví jako dokonale vyvážené, svěží, komplexní a elegantně suché šampaňské. Závěr je pak mistrovským dílem – ucítíte v něm osvěžující noty zralých grepů, pikantní citrónové kůry a hřejivých, křupavých toastů. Je to harmonie chutí, která zanechává dlouhotrvající, nezapomenutelný dojem.
Párování k jídlu
Toto šampaňské je stvořeno k tomu, aby doprovázelo ty nejlepší kulinářské zážitky. Jeho struktura a svěžest ho činí ideálním partnerem pro maso s jemnou strukturou, jako je dokonale připravené kachní prso nebo křehké telecí sedlo. Nebojte se experimentovat a vyzkoušejte ho také s bohatými měkkými sýry typu Livarot, Soumaintrain či Munster, kde se jeho suchost a komplexnost nádherně snoubí s krémovitostí sýrů.
Pro maximální vychutnání doporučujeme podávat De Venoge Cordon Bleu Extra Brut při optimální teplotě 8-10°C. Jen tak se plně rozvinou všechny jeho fascinující nuance a vy si dopřejete skutečně mistrovský zážitek.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne de Venoge založil v roce 1837 Henri-Marc de Venoge. Ve dvacátých letech 20. století to byla spolu s Moët & Chandon největší vinařská firma v Champagne. Henri-Marc byl prvním, kdo začal své etikety ilustrovat, což bylo v Champagne něco zcela nového. Navrhl ilustrované etikety nejen pro de Venoge, ale i pro Moët a další značky. První etiketa byla oválná se jménem společnosti a dvěma nakreslenými láhvemi. Prestižním cuvée domu Champagne de Venoge je cuvée Louis XV.
V současnosti produkuje de Venoge cca jeden milion lahví.