ROGER MANCEAUX Brut Cuvée de Réserve Premier Cru (0,75l)

ROGER MANCEAUX Brut Cuvée de Réserve Premier Cru (0,75l)

Připravte se na zážitek, který překoná vaše očekávání. Šampaňské ROGER MANCEAUX Brut Cuvée de Réserve Premier Cru není jen nápoj – je to pozvánka do světa ryzí elegance, prestiže a nezapomenutelných momentů. Každá kapka je mistrovským dílem stvořeným pro ty, kteří si potrpí na to nejlepší. Dopřejte si okamžik, který si zasloužíte.

HROZNY

Srdce tohoto výjimečného šampaňského bije v dokonale vyvážené symfonii odrůd, kde každá nese hrdost svých kořenů. S pečlivě zvoleným poměrem 45 % Pinot Noir, který dodává strukturu a ovocnou hloubku, 30 % Chardonnay pro elegantní svěžest a jemnost, a 25 % Meunier, přinášející hravou ovocnost a kulatost, je tento cuvée skutečným triumfem. Všechny hrozny pochází z prestižních vinic s označením Premier Cru, což je zárukou nekompromisní kvality a terroir, který se projevuje v každé bublince.

ZRÁNÍ

Tajemství jeho neopakovatelného charakteru spočívá v trpělivém a mistrovském zrání. U vína probíhá pečlivá malolaktická fermentace (jablečno-mléčné kvašení), která zjemňuje kyseliny a propůjčuje mu krémovou texturu. Následně šampaňské zraje úctyhodné minimálně 2 roky ve sklepě přímo na kvasinkách, kde získává svou komplexnost a bohatost. Po precizní degorzáži ještě dalších 6 měsíců odpočívá ve sklepě, aby se všechny chutě a vůně dokonale propojily a usadily. S dosáží 8 g/l je toto šampaňské dokonale vyvážené – přesně to pravé Brut cuvée, které potěší každého znalce.

CHUŤ

Připravte se na symfonii, která pohladí vaše smysly a zanechá nezapomenutelný dojem. Váš zrak upoutá světlá zlatavá barva a fascinující tanec příjemných jemných bublinek, korunovaný sametovou pěnou na povrchu. Vůně je upřímná a čistá, okamžitě vás okouzlí buket jarních květin a svůdných ovocných tónů. Po přivonění je šťavnatost ovoce téměř hmatatelná, lákající k prvnímu doušku. A pak... na jazyku se rozehraje skutečné mistrovské dílo: chuť je svěží, elegantní a šťavnatá. Čerstvé a dužnaté ovoce, které dává vínu nenucenou strukturu, je doplněno o neuvěřitelnou svěžost s překvapivými a lahodnými tóny máslových sušenek a medu. Závěr je vytrvalý a zanechává na patře jemnou mineralitu – pohlazení, které vás nenechá na pochybách, že držíte v ruce něco skutečně výjimečného.

PÁROVÁNÍ K JÍDLU

Pozvedněte svůj kulinářský zážitek na novou úroveň s perfektním doprovodem. ROGER MANCEAUX Brut Cuvée de Réserve Premier Cru je ideálním partnerem pro vybrané delikatesy. Jeho bohatou chuť a eleganci skvěle doplní vyzrálé sýry jako je krémové Comté nebo výrazný parmazán, jejichž hluboké tóny dokonale podtrhnou komplexnost šampaňského. Pro lehkou a křupavou eleganci vyzkoušejte jednohubky z listového těsta. Pro dosažení dokonalosti a plného rozvinutí jeho potenciálu podávejte chlazené na ideální teplotu 8 - 10°C. Udělejte z každého okamžiku oslavu!