ROGER MANCEAUX Blanc de Noirs Pinot Noir Grand Cru (0,75l)
Popis
HROZNY
Ponořte se do podstaty luxusu s naším ROGER MANCEAUX Blanc de Noirs, mistrovským dílem tvořeným výhradně ze 100 % hroznů Pinot Noir. Toto není jen šampaňské, je to odvážné prohlášení! Každá bobule pečlivě vyrostla na prestižních, sluncem políbených vinicích klasifikace Grand Cru v malebném Mailly, srdci regionu Champagne, což zaručuje nepřekonatelnou kvalitu a původ.
ZRÁNÍ
Každá kapka tohoto výjimečného šampaňského je výsledkem trpělivosti a preciznosti. Prošlo pečlivou malolaktickou fermentací, která zjemňuje jeho strukturu a prohlubuje chuťový profil. Poté, s noblesou a v klidu, zraje neuvěřitelné minimálně 3 roky ve tmavých, chladných sklepích na kvasinkách. Tento časový luxus propůjčuje šampaňskému jeho jedinečnou komplexnost a nezaměnitelný charakter. A ani po degorzáži není konec – dalších 6 měsíců odpočinku zajišťuje, že se všechny chutě dokonale propojí a rozvinou do své plné krásy.
Dosáž: 5 g/l – perfektně vyvážená pro dokonalou harmonii, která pohladí vaše smysly a nechá vyniknout přirozené bohatství.
CHUŤ
Připravte se na symfonii chutí, která pohladí každou buňku vašeho těla. ROGER MANCEAUX se představuje v nádherné zlato-žluté barvě s okouzlujícími zlatými odlesky, jež tančí ve sklenici. První nádech vás vtáhne do světa bohaté a gurmánské vůně, kde se snoubí svůdné tóny čerstvě upečené briošky, sladké mirabelkové švestky a exotického muškátového oříšku. Nechte ho dýchat a odhalí se vám hlubší, jemnější nuance teplého koření, pikantního bílého pepře a křupavých oříšků.
Ale to pravé kouzlo se odehraje na patře: Chuť je plná ale harmonická, nabízí dokonalý balanc mezi kyselinkou a aromatickou bohatostí, jemností a osvěžující svěžestí. Přenese vás do světa, kde ucítíte jemné aroma máslových sušenek, šťavnatých kompotovaných třešní a lahodného třešňového brandy, doplněné o bohaté ostružiny. Závěr je pak dlouhý, povzbuzující a nezapomenutelný, s elegantními tóny svěží citronové kůry a šťavnatého grepu, které zanechají touhu po dalším doušku.
PÁROVÁNÍ K JÍDLU
Objevte mistrovství párování! Robustní a komplexní charakter tohoto Blanc de Noirs z něj činí ideálního společníka pro ty nejvybranější gastronomické zážitky. Nebojte se experimentovat – exceluje po boku majestátní pečené zvěřiny, kde jeho síla podtrhne hluboké masové tóny. Stejně tak se dokonale snoubí s bohatými, intenzivně redukovanými omáčkami typu demi glace. Nebo pozvedněte svá nedělní odpoledne s pečenou drůbeží, jejíž jemné maso se v kombinaci s tímto Brutem promění v kulinářský orgasmus.
Pro maximální rozvinutí všech jeho nuancí podávejte při ideální teplotě 8 - 10°C. Jen tak si naplno vychutnáte jeho nekompromisní kvalitu a eleganci.
ROGER MANCEAUX Blanc de Noirs není jen šampaňské, je to zážitek. Každý doušek je oslavou mistrovství, tradice a nekompromisní kvality, která se rodí v srdci Grand Cru vinic. Dopřejte si tento skvostný elixír, který promění každou příležitost v nezapomenutelnou událost. Vychutnejte si harmonii, plnost a svěžest, které se snoubí v každé bublince. Získejte svůj kus luxusu a zažijte, co znamená skutečné potěšení, které vás pohltí.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Šampaňský dům Roger Manceaux je
- 5 generací milovníků vinic počínaje Edmondem, po něm René, pak Roger a teď Patrik a jeho děti.
- 5 vesnic „Montagne de Reims“: Rilly la Montagne, Taissy, Trois-Puits a Villers-Allerand klasifikované jako Premier Cru a Mailly-Champagne klasifikované jako Grand Cru.
- 3 odrůdy hroznů: také hlavně Pinot Noir Chardonnay a Pinot Meunier.
- Respektování tradic a biologické rozmanitosti, integrované vinohradnické postupy. Od roku 2016 má Manceaux certifikaci vysoké ekologické hodnoty.
- Odbornost předávaná z generace na generaci a inovace ve vinicích a také ve výrobě vína.