Moët & Chandon Rosé Impérial (0,2l)
Popis
Zapomeňte na obyčejnost. Objevte šampaňské, které pulzuje životem a vášní. Moët & Chandon Rosé Impérial není jen nápoj – je to deklarace nespoutané radosti, zářivé elegance a neodolatelné přitažlivosti. Každá kapka v sobě skrývá explozi výrazné ovocnosti a noblesní zralosti, která vás pohltí. Pokud hledáte šampaňské s hlubokými, intenzivními příchutěmi, pak je toto živé a šťavnaté Rosé, mistrovsky stvořené z převládající odrůdy Pinot Noir, přesně to, po čem toužíte. Připravte se na zážitek, který probudí vaše smysly.
Hrozny
Co dává tomuto Rosé jeho nezaměnitelný charakter? Je to mistrovské spojení nejlepších odrůd, pečlivě vybraných pro dosažení dokonalé harmonie. Pinot Noir (40-50 %, včetně 10 % tichého červeného vína) je srdcem a duší, dodávající šampaňskému jeho ohromující intenzitu a sílu. Odrůda Meunier (30-40 %) přináší neodolatelnou zaoblenost a ovocnou plnost, zatímco Chardonnay (10-20 %) propůjčuje každému doušku neskutečnou eleganci a svěžest. A aby byla dokonalost kompletní, 20 až 30 % pečlivě vybraných rezervních vín z předchozích ročníků dotváří bezkonkurenční intenzitu, jemnost a konzistenci, kterou očekáváte od špičkového Moët & Chandon.
ZRÁNÍ
Čas je luxus. A Moët & Chandon Rosé Impérial si ho dopřává v hojné míře. Každá láhev zraje minimálně 2 roky hluboko ve sklepích na kvasinkách, kde pomalu rozvíjí svou komplexní duši. Ani po odkalení spěch nepřichází v úvahu – dopřejeme mu další minimálně 3 měsíce klidu a odpočinku, aby se všechny chutě dokonale propojily a dosáhly své maximální potenciálu. S precizní dosáží 7 g/l si vychutnáte suché šampaňské, které si zachovává svou ovocnou hloubku a svěžest, aniž by bylo přeslazené.
Chuť
Připravte se na symfonii smyslů. Nalijte si Moët & Chandon Rosé Impérial a nechte se okouzlit jeho zářivou růžovou barvou s nádhernými jantarovými odlesky, která tančí ve skleničce. Přičichněte a ponořte se do okouzlující, intenzivní vůně čerstvého červeného ovoce – ucítíte sladkost lesních jahod a šťavnatost třešní, propletenou s delikátním nádechem růží a překvapivého pepře. A pak přijde ta chvíle… Chuť je mistrovské dílo – jemná, bohatá a s neuvěřitelně přetrvávající svěžestí. Na patře exploduje šťavnatá a vytrvalá intenzita jahod, malin a červeného rybízu, aby ji vzápětí vystřídalo sametové, výrazné broskvové aroma. Závěr? Dokonale strukturovaný, s osvěžujícím dotekem jemného pepře a máty, který zanechává nezapomenutelný dojem. Je suché, plné života, s nádechem angreštu a unikátním tónem eukalyptu, který podtrhuje jeho jedinečnost.
Párování k jídlu
Pozvedněte svůj kulinářský zážitek na novou úroveň! Moët & Chandon Rosé Impérial je perfektním společníkem pro ty nejvybranější pokrmy. Jeho nespoutaná energie dokonale harmonizuje se syrovým nebo rychle připravovaným masem či rybami – představte si carpaccio, tatarák nebo jemné sashimi v dokonalém souladu s jeho živostí. Bylinkové omáčky s koriandrem či bazalkou jen podtrhnou jeho eleganci. Buďte odvážní a dopřejte si ho k čerstvému sushi, nebo nechte jeho ovocné tóny rozkvést s pečenou zeleninou či voňavým ratatouille. A pro absolutní extázi smyslů? Párování s čerstvými červenými bobulovinami – jahodami či malinami – je klasika, která jen zvýrazní a prohloubí ovocné tóny v tomto výjimečném šampaňském.
Pro dokonalou chuťovou symfonii podávejte při ideální teplotě 8 - 10°C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Historie Moët & Chandon znamená přes 250 let rodinné tradice. Je to příběh firmy, která si dovedností a vášní pro výrobu vína získala jedinečnou pověst a dnes má prestiž vedoucího výrobce šampaňského na celém světě. Vše začalo Claudie Moëtem, narozeným v roce 1683. Jako potomek staré rodiny usídlené v kraji Champagne, povýšené do šlechtického stavu Karlem VII. V roce 1446, založil kupec a obchodník Claude Moët v roce 1743 vlastní podnik. Ten později převzal jeho syn Claude-Louis-Nicolas (1719-1792), a ještě později vnuk a průkopník Jean-Rémy Moët (1758-1841). V době zuřících napoleonských válek Jean-Rémy cestoval po světě a otevřel první evropské trhy. A obchodní expanze rodinného podniku mohla začít.
Labyrint podzemních sklepů, vyhloubených do křídy, se rozrůstal souběžně s úspěchem firmy Moët & Chandon. V současné době to znamená 28 km sklepů na několika úrovních. Záhadná a pozoruhodná geometrie podněcuje fantazii návštěvníků, pomalu se procházejících chodbami. Vlhkost, pronikající z křídových zdí, opar vína a cinkání lahví pečlivě pokládaných do řad, se spojuje s ozvěnou hlasů a smyslem pro plynutí času. Všechno zde vystihuje přírodu v akci a neocenitelný přínos času.
Vinice jsou rozděleny do tří oblastí kolem Reims a Epernay: Montagne de Reims, Marne Valley a Côte des Blancs. Je tradicí používat tří různých vinných rév, z nichž každá specificky přispívá k výrobě harmonické směsi. Vinice Moët & Chandon se nacházejí na 800 hektarech půdy, což znamená, že firma Moët & Chandon je největším samostatným pěstitelem vína v Champagne, kde představuje jednu čtvrtinu celkové vinařské oblasti. Oblast pokrývá celou plochu tohoto jména s 13 ze 17 Grands Crus. To umožňuje firmě získávat vína z opravdu nejlepšího a nejširšího spektra vinic.
Šampaňské Moët & Chandon patří do skupiny LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy) - největšího světového podniku s luxusním zbožím, vlastnícího jedinečné portfolio s více než 60 prestižními značkami.