MICHEL ARNOULD La Grande Cuvée Grand Cru (0,75l)
Popis
Připravte se na zážitek, který překračuje běžné chápání luxusu. Představujeme vám MICHEL ARNOULD La Grande Cuvée Grand Cru – esenci mistrovství, tradice a nekompromisní kvality, pečlivě vytvořenou pro ty, kteří si cení absolutní dokonalosti.
HROZNY
V samém srdci této výjimečné Cuvée leží dokonalá symfonie odrůd: 70 % Pinot Noir a 30 % Chardonnay. Každá bobule Pinotu Noir pochází z prestižních vinic Grand Cru ve Verzenay, kde vinné keře hrdě stojí již průměrně 35 let, a ty nejstarší pamatují už rok 1950. Představte si tu hlubokou moudrost a koncentraci chutí, které se kumulovaly po celá desetiletí! Chardonnay, sklízené z jednoho ročníku, pochází rovněž z elitních Grand Cru vinic v Côte des Blancs. Tato precizní selekce zajišťuje hloubku, strukturu a eleganci, které jinde nenajdete.
ZRÁNÍ
Dokonalost si žádá čas a trpělivost. Proto toto velkolepé šampaňské zraje minimálně 4 roky v tichu sklepů, laskáno kvasinkami. Každý den tohoto dlouhého procesu přináší další vrstvy komplexnosti, hedvábnosti a jedinečné jemnosti, které se rozvinou na vašem patře. S dosáží 8,5 g/l dosahuje dokonalé rovnováhy, která potěší i ty nejnáročnější gurmány.
CHUŤ
Dopřejte si smyslovou hostinu, která začíná pouhým pohledem. Bohatá zlatá barva se třpytivými odlesky tančí v každé sklenici, zdobená nekonečně jemnými bublinkami, které stoupají vzhůru. Vůně je zralá a lákavá, s okouzlujícími tóny slámy, krémové smetany a sladkých medových bonbonů, které vás pohladí po duši a odhalí kulatost a delikátnost tohoto šampaňského. A pak ten vrchol: v chuti je absolutně plné, hladké a neskutečně bohaté, s explozí tónů šťavnatého černého rybízu, čerstvě upečených briošek a osvěžující máty. Závěr je hřejivý a nezapomenutelný, prostoupený lákavými notami broskví v sirupu a lehkého meringue, který na patře zanechává sladkou vzpomínku.
PÁROVÁNÍ K JÍDLU
Tento brut není jen nápoj – je to gastronomický zážitek. Vychutnejte si ho samotný a nechte se unést jeho komplexní krásou. Nebo jej pozvedněte na novou úroveň s pečlivě vybranými delikatesami: k čerstvému salátu s křupavými vlašskými ořechy, ke kachnímu stehnu pečenému s jablky a zeleninou pro dokonalou harmonii chutí, či k inovativnímu hruškovému tataráku pro nečekané potěšení. Pro optimální zážitek podávejte při ideální teplotě 9 - 11°C, abyste probudili každou nuanci tohoto mistrovského díla.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Michel Arnould je vynikajícím pěstitelem ve Verzenay v oblasti Montagne de Reims. Specializuje se na odrůdu Pinot noir, která je vysazena na více než 80% z jeho 12 hektarů vinic, z nichž drtivá většina je klasifikována jako Grand Cru. A tak i jeho základní champagne je vyrobeno výhradně z Grand Cru poloh. Dnes v rodinné tradicipokračuje pátá generace rodiny Arnould.