MICHEL ARNOULD Champagne Acuité Grand Cru extra brut (0,75l)

HROZNY

Každá kapka tohoto výjimečného šampaňského nese hrdost a dědictví Grand Cru vinic ve Verzenay. Odrůdy 67 % Pinot Noir a 33 % Chardonnay, pěstované na prastarých keřích s průměrným stářím kolem 35 let – ty nejstarší byly vysazeny již v roce 1950 – dodávají tomuto skvostu bezkonkurenční hloubku a komplexitu. Právě zde, v srdci šampaňských vinic, se rodí síla a elegance, která vás uchvátí.

ZRÁNÍ

Tajemství jeho mistrovské chuti spočívá v trpělivosti. Toto šampaňské zraje minimálně 3 roky v tichu sklepů, na jemných kvasinkách, což mu propůjčuje neuvěřitelnou hloubku a krémovou strukturu. S precizní dosáží 4 g/l se jedná o Extra Brut – záruku čiré, suché elegance, která dokonale podtrhne každý okamžik.

CHUŤ

Už samotný pohled na světle slámovou barvu a velkorysý proud jemných bublinek ve sklenici vás okamžitě uchvátí. Zažijte dokonalou harmonii – sílu, vůni a strukturu ušlechtilého Pinot Noir, snoubící se s éterickou jemností Chardonnay. Vůně se otevírá symfonií lesních jahod, lískových oříšků a svěžích zelených jablek, s decentním minerálním dotykem křídy. Chuť je suchá, neskutečně osvěžující a hluboce bohatá, s luxusní krémovou texturou, která hladí vaše chuťové buňky. Objevte plné tóny vyzrálého červeného ovoce, hřejivých briošek a neodolatelného závěru s kandovanými citrusy. Toto není jen šampaňské, to je zážitkové mistrovské dílo.

PÁROVÁNÍ K JÍDLU

Dopřejte si kulinářský zážitek, který si zasloužíte. Toto šampaňské je ideálním partnerem pro ty nejvybranější pokrmy – představte si křupavé smažené foie gras s lahodným fíkovým džemem a nasekanými lískovými oříšky. Nebo ho nechte zazářit po boku krémových modrých sýrů, jako je třeba Saint Agur. Pro maximální potěšení podávejte vychlazené na 8 - 10°C a sledujte, jak se každý doušek promění v oslavu.