Akce

Michel Arnould B.50 Grand Cru 2011 (0,75l)

Michel Arnould B.50 Grand Cru 2011: vzácné šampaňské z Grand Cru vinic. 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay. Zrání 7 let. Bohatá vůně, opulentní chuť. Dopřejte si tento klenot.
  • 2 150 Kč 151 Kč –7 %
  • Na skladě
1 999 Kč
Kategorie: Michel Arnould
Barva / Typ: Bílé
Obsah cukru: Brut
Oblast: Champagne
Velikost lahve: 0,75l
Ročník: 2011
Balení: Holá láhev
Země původu: Francie
 

ROČNÍK: KDYŽ PŘÍRODA A MISTŘI TVOŘÍ DOKONALOST

Představte si rok, kdy se příroda rozhodla vyzkoušet trpělivost. Jaro i léto objímaly vinice šedou oblohou, skrývající slunce a teplo. Ale pak, jako blesk z čistého nebe, přišel zářijový zázrak. Přesně takový, jaký se stává jen u legendárních ročníků jako 2000, 2006, či opěvovaný 1966. V tento zlomový moment dosáhla zralost hroznů nečekaných výšin a odhalila výjimečně výraznou harmonii tónů, která je naprosto dechberoucí.

Následoval nekompromisní, přísný výběr, který sice vedl k nižšímu objemu sklizených hroznů, ale za to přinesl bezprecedentní kvalitu a aromatickou zralost, jež předčí veškerou vaši představivost. Toto není jen šampaňské, to je důkaz triumfu nad nepřízní osudu, zachycený v každé bublince.

 

SRDCE ŠAMPAŇSKÉHO: GRAND CRU ODRŮDY A TAJEMSTVÍ B.50

V jádru tohoto mistrovského díla leží pečlivě vybrané odrůdy: 50 % ušlechtilého Pinot Noir a 50 % elegantního Chardonnay. Tyto hrozny nejsou ledajaké – pochází výhradně z vinic klasifikovaných jako Grand Cru. To je záruka nejvyšší kvality, dědictví a půdy, která dává vzniknout jen tomu nejlepšímu.

 

UMĚNÍ ZRÁNÍ: KUDY VEDE CESTA K DOKONALOSTI

Ponořte se do tajů výroby. Část těchto vzácných hroznů podstupuje první kvašení v dubových sudech, což dodává šampaňskému neopakovatelný charakter. B.50 není jen název, je to enologický vzorec! B jako "bois" (dřevo), symbol devítiměsíční vinifikace a zrání v sudu. A 50? To je dokonalá rovnováha 50 % Pinot Noir a 50 % Chardonnay, která se spojuje v harmonii chutí.

Ale to není vše. Následně toto šampaňské zraje minimálně 7 let ve sklepě na kvasinkách – proces, který mu propůjčuje neuvěřitelnou hloubku a komplexnost. A ani po degorzáži není jeho cesta u konce; dalších 6 měsíců trpělivě odpočívá ve sklepě, aby dosáhlo absolutní dokonalosti. S precizní dosáží 7,5 g/l je každá láhev svědectvím nekonečné trpělivosti a mistrovství.

 

CHUŤOVÁ EXTAZE: SYMFONIE PRO VAŠE SMYSLY

Připravte se na symfonii, která pohladí vaše smysly. V okouzlující, světle zlaté barvě se tančí tisíce jemných bublinek, slibujících nezapomenutelný zážitek. Přivoníte a zahalí vás vyzrálá, bohatá vůně s tóny vanilky a čerstvě opečeného toastu. Nechte ho chvíli dýchat a odhalí se před vámi květinové tóny pomerančového květu a chryzantém, propletené s nádechem sadového ovoce, mandlí a exotického kokosu. Je to pozvánka do světa čiré rozkoše.

A pak ta chuť! Hladká, plná, opulentní a precizně strukturovaná. Na jazyku se rozvinou tóny bílého ovoce, krémových máslových hrušek, šťavnatých švestek a křupavých lískových oříšků. Závěr? Velmi dlouhý, jemně minerální dozvuk s elegancí bílých květů a připomínkou luxusního máslového toastu. Je to zážitek, který zůstane s vámi dlouho po posledním doušku.

 

KULINÁRNÍ HARMONIE: DOPŘEJTE SI NEZAPOMENUTELNÉ SPOJENÍ

Chcete povznést vaše stolování na umělecké dílo? Toto ročníkové šampaňské Michel Arnould B.50 Grand Cru 2011 je stvořeno pro ty nejvýjimečnější okamžiky. Perfektně doprovodí pokrmy jako terinka z foie gras s pepřem, jemný filet z mořského vlka s pikantním chorizem, luxusní kachní prso s exotickým mangovým salátkem a koriandrem, pomalu tažená telecí plec s delikátními hříbky, nebo krémové parmazánové rizoto s telecím brzlíkem. Každý pokrm se s ním promění v nezapomenutelnou symfonii chutí.

Pro dosažení ideální exploze chutí podávejte při teplotě 10 - 12°C. Dopřejte si tento klenot ještě dnes a proměňte obyčejný večer v nezapomenutelnou oslavu života!

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
Bezpečnostní kontrola

Michel Arnould je vynikajícím pěstitelem ve Verzenay v oblasti Montagne de Reims. Specializuje se na odrůdu Pinot noir, která je vysazena na více než 80% z jeho 12 hektarů vinic, z nichž drtivá většina je klasifikována jako Grand Cru. A tak i jeho základní champagne je vyrobeno výhradně z Grand Cru poloh. Dnes v rodinné tradicipokračuje pátá generace rodiny Arnould.