Cristian Senez Rosé de Saigne Brut (0,75l)
Popis
Hrozny: Srdce a duše šampaňského Cristian Senez Rosé de Saigne Brut (0,75l)
Ponořte se do elegance a sofistikovanosti, která začíná u pečlivě vybraných odrůd: 80 % Pinot Noir a 20 % Chardonnay. Toto není jen tak obyčejné šampaňské. Je to mistrovské dílo, stvořené unikátní a vzácnou metodou krvácení (Rosé de Saignée). Představte si, jak se hrozny lehce stlačí, aby se jen na okamžik dotkly slupky – přesně tak dlouho, aby z nich vytekla ta nádherná, intenzivní barva a komplexní aroma. Tato starodávná technika zaručuje, že každá kapka nese hluboký, autentický charakter, který je pro Cristian Senez naprosto jedinečný. Je to umění, které se dědí po generace a které proměňuje obyčejné hrozny v neobyčejný zážitek.
ZRÁNÍ: Symfonie času a trpělivosti
Tajemství nesrovnatelné hloubky a komplexnosti tohoto šampaňského spočívá v jeho pečlivém zrání. Zatímco jiná vína spěchají na světlo, Cristian Senez Rosé de Saigne Brut si dopřává luxus času. S absolutní precizností prochází procesem bez malo-laktické fermentace, což zachovává jeho svěžest a živost. A pak přijde ta magie: minimálně 4 roky zrání ve sklepě na kalech. Čtyři roky ticha a dokonalosti, během kterých se chutě rozvíjejí, proplétají a dosahují nevídané harmonie. Každý doušek je oslavou trpělivosti a mistrovství, které se transformuje v nevšední zážitek na vašem patře.
Chuť: Probuzení smyslů
Připravte se na vizuální i chuťovou extravaganci. Váš zrak pohladí jasná růžová barva s ohnivými červenými odlesky – jako východ slunce nad vinicemi. Ale pravá magie se odehrává ve vaší sklenici. Vůně je doslova explozí bohatého a intenzivního aroma lesního ovoce: představte si sladké maliny, šťavnaté lesní jahody a zralé, syté třešně, které se snoubí s jemnými tóny želé z červeného rybízu. A jak se víno pomalu nadechuje, odhaluje překvapivou svěžest citrusů, které přidávají jiskru a dynamiku. Toto Rosé nabízí mistrovskou, nádhernou rovnováhu mezi osvěžující kyselinkou a opulentní šťavnatostí lesního ovoce. A na závěr? Dlouhá, příjemně kořeněná dochuť, která vás nenechá na pochybách, že jste právě ochutnali něco výjimečného. Je to šampaňské, které se pije očima, nosí nosem a miluje patrem.
Párování k jídlu: Dokonalá harmonie pro gurmány
Hledáte perfektního společníka pro vaše kulinářské zážitky? Cristian Senez Rosé de Saigne Brut je nesmírně univerzální a povýší každé jídlo na nezapomenutelnou událost. Vychutnejte si jeho elegantní souznění s dezerty plnými čerstvých jahod či malin – ovocná sladkost se dokonale propojí s jeho svěžestí. Ale nenechte se mýlit, jeho potenciál sahá dál! Pro odvážnější chuťové buňky se toto šampaňské stane ideálním partnerem ke klasické kachně na pomerančích, kde jeho ovocné tóny a kyselinka skvěle vybalancují bohatost pokrmu. Připravte se na chuťové orgie, které potěší i ty nejnáročnější gurmány.
Ocenění: Kvalita potvrzená světem
Není pochyb o tom, že Cristian Senez Rosé de Saigne Brut je klenotem mezi šampaňskými. Jeho výjimečnost a kvalita byly opakovaně potvrzeny na mezinárodních soutěžích, kde si vysloužil prestižní ocenění, která mluví sama za sebe:
• Stříbrná medaile Melbourne International Wine Competition 2016
• Jedna hvězda v Guide Hachette 2013
• Bronzová medaile na Vinalies Nationales 2012
• Stříbrná medaile na Vinalies Nationales 2011
• Stříbrná medaile na Vinalies Internationales 2011
Tato ocenění jsou důkazem našeho závazku k dokonalosti a jistotou, že do rukou se vám dostává produkt té nejvyšší kvality. Nečekejte. Dopřejte si exkluzivitu a zažijte vrchol šampaňského umění ještě dnes!
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Tento šampaňský dům se nachází na symbolické šampaňské vinici Côte des Bar, která vyniká kvalitou svých odrůd Pinot Noir a vzácností Pinot Blanc.
La Côte des Bar je v jižní části oblasti Appellation d'Origine mezi Bar-sur-Seine a Bar-sur-Aube. Tato proslulá vinice zajišťuje čtvrtinu dosavadní produkce Champagne.
Vinařství vyznává politiku úcty k přírodě, a právě proto se již více než 30 let věnují udržitelnému pěstování révy vinné.
Všechny vinice jsou obdělávány s velkým respektem. Jsou držiteli certifikátu HVE. Pokud jde o výrobu, od roku 2016 zavedli chartu HACCP. Tato charta je zárukou kvality, sledovatelnosti a důkazem záruky.