Veuve Clicquot La Grande Dame 2018 (0,75l) v dárkové krabičce
Popis
La Grande Dame 2018 přináší nový pohled na umění Pinot Noir, který tvoří 90 % směsi, v souladu s vizí Madame Clicquot: "Naše modré hrozny dávají nejlepší bílá vína." Hluboký a precizní ročník 2018 patří k nejlepším sklizním posledních let. V roce 2018 následovalo, po obzvláště vlhké zimě, dlouhé, horké a slunečné léto. Tyto kontrastní podmínky vedly k výjimečné sklizni, štědré v kvalitě. Tato kvalita se odráží v Pinotech Noir, což jim dává dokonalou rovnováhu mezi svěžestí a aromatickou komplexností.
Umění darování – sdílejte radost z La Grande Dame 2018 ve velkém stylu. Každý pečlivý detail dárkové krabičky je vytvořen tak, aby pozvedl darování. Dodejte svůj dotek vlastní zprávou na stuze, která vytváří jedinečné vyjádření na třech stranách. La Grande Dame 2018 je oslnivý způsob, jak oslavit každou zvláštní příležitost, jako nikdy předtím.
Inovativní dárková krabička – Na oslavu tohoto dlouho očekávaného ročníku ve velkém stylu nová dárková krabička vytvořená pro La Grande Dame 2018 promyšleně razí cestu využití konopí, jednoho z nejrychlejších řešení pro přeměnu uhlíku na Zemi. Tvoří 60 % žlutého papíru. Dárková krabička je vyrobena v Evropě.
Párování s jídlem -La Grande Dame 2018 se skvěle hodí k rafinovaným pokrmům, jako je pečený turbot, rizoto s bílými lanýži nebo drůbež připravená metodou demi-deuil. Je zároveň ideální volbou pro slavnostní přípitky.
Směs - 90 % Pinot Noir / 10 % Chardonnay
Potenciál zrání - Déle než 15 let
Degustace - Limeta / Yuzu / Květinové tóny (zimolez) / Jablko / Hruška / Zázvor / Tonka boby / Sladké tóny / Slanost
Dozáž - 6g/l
Alkohol - 12,5 %
Teplota podávání - 10–12 °C
Původ hroznů - Historické Grand Cru vinice, zejména z oblasti Montagne de Reims
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
V roce 1772 založil Philippe Clicquot podnik na výrobu vína se jménem Clicquot.
Jeho syn François, který rodinný podnik převzal, se v roce 1798 oženil s Barbe Nicole Ponsardin. Když François v roce 1805 zemřel, rozhodla se mladá vdova, jíž v té době bylo 27 let, pokračovat v odkazu svého manžela. Jako žena s vizí se stala „hnací silou“ proslulosti a úspěchu značky, která se v roce 1810 přejmenovala na Veuve Clicquot Ponsardin.
S neutuchající snahou prosazovat vynikající kvalitu a inovaci vymyslela v roce 1816 madam Clicquot „table de remuage“ (systém odstranění usazenin v láhvi) s cílem získat vyčeřené šampaňské bezkonkurenční kvality. Jako projev uznání její odvahy a rozhodnosti byla ve své době známa jako „Grand Dame of Champagne“.
Madame Clicquot postupně své dovednosti využila k rozvoji výjimečné vinařské oblasti o rozloze 515 hektarů v srdci nejlepších vinic kraje Champagne.
V dnešní době značka Veuve Clicquot i nadále ve Francii i v zahraničí zosobňuje hodnoty, kterých si Madame Clicquot cenila: modernost a odvaha spojená s důrazem na prvotřídní kvalitu a odborné znalosti.
Šampaňské Veuve Clicquot Ponsardin patří do skupiny LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy) - největšího světového podniku s luxusním zbožím, vlastnícího jedinečné portfolio s více než 60 prestižními značkami.