Verrier & Fils Cuvée Brut Tradition (0,375l)
Popis
Hrozny – Srdce Vášnivé Tradice
Ponořte se do umění, kde se snoubí výběrové hrozny a prastará půda. Základem tohoto skvostného šampaňského je mistrovská kompozice odrůd: 75 % Meunier pro ovocnou svěžest, 5 % Pinot Noir pro strukturu a sílu a 20 % Chardonnay, které dodává eleganci a jemnost. Tato harmonická směs je obohacena o 25 % pečlivě uchovaných rezervních vín z předchozích 2 let, což jí propůjčuje neuvěřitelnou hloubku a konzistenci, rok co rok.
Hrozny, z nichž se zrodila tato ikona, pocházejí z exkluzivních vinic Petit Morin, v blízkosti legendárních Épernay a Sézanne. Tyto vzácné parcely, orientované na jihovýchod, leží na jedinečném jílovitém podloží s vápencovými prvky – přesně tam, kde se rodí šampaňské s duší a charakterem. Stáří vinic přesahující 35 let zaručuje koncentrovanou kvalitu a nezaměnitelnou mineralitu, která je vizitkou skutečné excelence.
Zrání – Čas, Který Tvoří Mistrovské Dílo
Nechte se unést příběhem trpělivosti a pečlivosti. Každá láhev Verrier & Fils Cuvée Brut Tradition zraje po dobu minimálně 4 let v temných, chladných sklepech na kvasinkách. Tento prodloužený čas zrání propůjčuje šampaňskému jeho bohatost, komplexnost a jedinečný charakter, který vás okouzlí. A co víc? Toto šampaňské je s láskou a respektem k tradicím odstřelováno ručně, přesně tak, jak to dělali mistři před generacemi. Je to záruka autenticity a kvality, kterou dnes najdete jen zřídka.
S precizní dosáží 8 g/l nabízí Verrier & Fils Cuvée Brut Tradition dokonalou rovnováhu. Je to harmonie, která podtrhuje svěžest, aniž by zakryla přirozenou eleganci hroznů.
Chuť – Symphonie Smyslů, Která Vás Uchvátí
Očaruje vás již na první pohled: jemně zlatožlutá barva se zelenkavými odlesky, jež tančí ve sklenici. Sledujte fascinující, přetrvávající provazec nekonečných bublinek, které jsou vizitkou té nejvyšší kvality. Toto šampaňské je ztělesněním mladistvosti a nefalšované svěžesti, která vás okamžitě probudí.
Přivonění odhaluje explozivní buket citrusů, bílých květů a svůdné vůně čerstvé máslové sušenky. Lehký nádech minerality evokuje pocit probouzejícího se jara, plného naděje a vitality. Nechte šampaňské chvíli dýchat a sledujte, jak se síla minerality ještě více prohloubí, přinášející jemné, elegantní dřevité tóny, které podtrhnou jeho komplexnost.
Jakmile okusíte, poznáte perfektní harmonii. Svěžest, jemnost a mineralita – to jsou pilíře, na nichž je postavena chuťová symfonie Verrier & Fils. Zažijte dokonalou rovnováhu mezi pikantní kyselostí, precizní dosáží a sametově jemným perlením, které pohladí vaše patro. Závěr je dlouhý, majestátní, podtrhující výraznou kyselost a mineralitu, s překvapivým, ale návykovým nádechem křídy na úplném konci.
Toto šampaňské je klenotem – kulaté a svěží, lehké a jemné, s hlubokou gurmánskou chutí, která z něj činí absolutně svůdné a nezapomenutelné potěšení. Dopřejte si zážitek, který si zasloužíte.
Párování k Jídlu – Dokonalý Partner pro Gurmánské Zážitky
Abyste plně docenili veškerou nádheru Verrier & Fils Cuvée Brut Tradition, doporučujeme jej servírovat vychlazené na optimálních 8 °C. Právě při této teplotě se naplno rozvine jeho unikátní charakter a svěžest.
Toto šampaňské je nejen ideálním aperitivem, který probudí vaše smysly a připraví je na kulinární cestu, ale také dokonalým partnerem pro ty nejvybranější pokrmy. Pozvedněte své stolování na novou úroveň, když ho spárujete s delikátními mušlemi svatého Jakuba, šťavnatými krevetami nebo luxusními sýrovými profiterolkami. Verrier & Fils Cuvée Brut Tradition je šampaňské, které promění každou příležitost v nezapomenutelnou oslavu chuti a elegance. Neodkládejte okamžik potěšení.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Po pět generací provozuje rodina Verrier vinice ve vesnici Étoges mezi Epernay a Sezanne.
Od roku 1860 jsou vinaři z otce na syna: Auguste & Ismérie VERRIER / Eugène & Léonie VERRIER / Raymond & Edith VERRIER / Francis & Maryse VERRIER / Emmanuel & Laurence VERRIER.
Étoges
V Étoges najdeme tři ušlechtilé odrůdy vinné révy Champagne, vysazené na útesu Ile-de-France, na podloží tvořeném křídami „Bélemnite“. Vinice je na středních svazích orientovaných na jihovýchod; sluneční svit (1650 h/rok) a srážky (650 mm/rok). Na severu podporuje zadržování vody plošina Brie, která má jílovité a tudíž nepropustné podloží. Tato zeměpisná poloha upřednostňuje výskyt ranních mlh, které v kombinaci se slunečním svitem dávají vzniknout úžasnému šampaňskému.
Dům produkuje ročně cca 30 000 lahví.