Verrier & Fils Cuvée Brut Tradition (0,75l)
Popis
Ponořte se do světa nefalšovaného luxusu a sofistikovanosti s Verrier & Fils Cuvée Brut Tradition (0,75l). Toto není jen šampaňské – je to mistrovské dílo, stvořené s láskou a respektem k tradici, které promění každý okamžik ve vzpomínku. Připravte se na zážitek, který probudí vaše smysly a zanechá nezapomenutelnou stopu.
Hrozny – Srdce každé kapky
V jádru tohoto výjimečného Cuvée leží pečlivě vybraná symfonie odrůd: dominantních 75 % Meunier pro svěžest a ovocnost, elegantních 5 % Pinot Noir pro strukturu a hloubku, a sofistikovaných 20 % Chardonnay pro jemnost a mineralitu. Tato unikátní směs je navíc obohacena o 25 % vzácných rezervních vín z předchozích dvou let, což dodává šampaňskému neopakovatelnou komplexnost a konzistenci.
Hrozny, z nichž se toto mistrovské dílo rodí, pocházejí z prestižních vinic Petit Morin, zasazených v jílovitém podloží s vápencovými prvky a orientovaných na sluncem políbený jihovýchod. Každá réva, často starší než 35 let, předává do hroznů moudrost a bohatství terroir, které se promítá do každé kapky tohoto šampaňského.
Zrání – Čas, který tvoří zlato
Nechte se unést příběhem trpělivosti a mistrovství. Toto Cuvée zraje minimálně 4 roky v hloubce sklepů, kde na kvasinkách získává svou nezaměnitelnou hloubku a krémovost. Proces zrání je korunován metodou, kterou si uchovávají jen ti nejlepší: odstřelování ručně. Toto je skutečné řemeslo, které garantuje bezkonkurenční čistotu a eleganci, zachovávající původní tradice výroby šampaňského. Perfektní dosáž 8 g/l pak zajišťuje ideální rovnováhu a harmonii chutí, která vás okamžitě okouzlí.
Chuť – Symfonie, která okouzlí vaše smysly
Při prvním pohledu vás uchvátí jemná zlatožlutá barva se zelenými odlesky, jež tančí ve sklenici. Obdivujte příjemné perlení, které vytváří nekonečný provazec bublinek, slibující zážitek plný radosti a oslavy. Toto šampaňské je esencí mladistvosti a svěžesti, která vás okamžitě probudí.
Nechte se unést omamnou vůní, kde se prolínají tóny šťavnatých citrusů, delikátních bílých květů a neodolatelné vůně čerstvě upečené máslové sušenky. Lehký nádech minerality evokuje pocit mladého jara, čistoty a nového začátku. S každým nádechem se síla minerality prohlubuje a odhaluje jemné, elegantní dřevité tóny, které dodávají šampaňskému další rozměr.
Jakmile ochutnáte, zažijete explozi svěžesti, jemnosti a minerality – klíčových prvků, které definují toto mistrovské dílo. Chuť je dokonale vyvážená: příjemná kyselost, precizní dosáž a jemné perlení se snoubí v harmonickém tanci na patře. Závěr je dlouhý a majestátní, podtrhující osvěžující kyselost a charakteristickou mineralitu s nádechem křídy, typické pro ty nejlepší šampaňské. Kulatá, svěží, lehká, jemná a naprosto gurmánská – toto je šampaňské plné svůdnosti, které musíte zažít.
Párování k jídlu – Váš dokonalý společník
Pro maximální zážitek doporučujeme servírovat toto šampaňské při optimální teplotě 8 °C. Verrier & Fils Cuvée Brut Tradition je zrozeno pro oslavy, ale i pro každodenní povýšení okamžiku. Je to ideální aperitiv, který probudí vaše chuťové pohárky, nebo dokonalý partner pro lehké, rafinované pokrmy. Představte si ho vedle jemných mušlí svatého Jakuba, šťavnatých krevet, nebo krémových sýrových profiterolek. Pokaždé dodá vašemu jídlu punc luxusu a nezapomenutelný zážitek.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Po pět generací provozuje rodina Verrier vinice ve vesnici Étoges mezi Epernay a Sezanne.
Od roku 1860 jsou vinaři z otce na syna: Auguste & Ismérie VERRIER / Eugène & Léonie VERRIER / Raymond & Edith VERRIER / Francis & Maryse VERRIER / Emmanuel & Laurence VERRIER.
Étoges
V Étoges najdeme tři ušlechtilé odrůdy vinné révy Champagne, vysazené na útesu Ile-de-France, na podloží tvořeném křídami „Bélemnite“. Vinice je na středních svazích orientovaných na jihovýchod; sluneční svit (1650 h/rok) a srážky (650 mm/rok). Na severu podporuje zadržování vody plošina Brie, která má jílovité a tudíž nepropustné podloží. Tato zeměpisná poloha upřednostňuje výskyt ranních mlh, které v kombinaci se slunečním svitem dávají vzniknout úžasnému šampaňskému.
Dům produkuje ročně cca 30 000 lahví.