POMMERY Apanage Blanc de Blancs Brut (0,75l)

Představte si okamžik, kdy pozvednete sklenku. Světlo se láme v jemných, zlatavých odlescích. Vzduch se naplní vůní jarních květů a svěžesti, která slibuje něco výjimečného. To není jen šampaňské. To je POMMERY Apanage Blanc de Blancs Brut – klenot vytvořený pro ty, kteří si zaslouží jen to nejlepší. Připravte se na zážitek, který probudí vaše smysly a zanechá nezapomenutelný dojem.

HROZNY: Srdce šampaňského – čistá esence terroirů

Základem této mistrovské kreace je 100% Chardonnay, odrůda ztělesňující eleganci a rafinovanost – pravé "Blanc de Blancs", čistota v každé kapce. Hrozny pečlivě vybrané z prestižní oblasti Côte des Blancs propůjčují tomuto šampaňskému jeho charakteristickou jemnost. Ale to je jen začátek. Pro dosažení absolutní harmonie jsou doplněny o plnost a živost hroznů ze severní části Montagne de Reims a kopců Nogent l'Abbesse. Tato promyšlená kombinace excelentních terroirů vytváří jedinečný profil, který v sobě snoubí eleganci, strukturu a nepřekonatelnou komplexnost. Každý doušek vypráví příběh půdy a tradice.

ZRÁNÍ: Trpělivost, která tvoří dokonalost

Pravá krása vyžaduje čas a péči. Naše šampaňské zraje úctyhodné 4 roky hluboko ve sklepích, na kvasinkách, kde pomalu a trpělivě získává svou jedinečnou hloubku a sofistikovanost. Tento proces, věrný staletým tradicím, je klíčem k jeho bezchybné struktuře a bohatosti. S dosáží přibližně 10 g/l se POMMERY Apanage Blanc de Blancs Brut představuje jako suché, ale dokonale vyvážené šampaňské, které vás okouzlí svou jemností a plností.

CHUŤ: Symfonie pro vaše smysly – čistá svěžest a komplexnost

Dopřejte si vizuální potěšení: světle zlatá barva s jemnými zelenými odlesky, ozdobená výrazným, neúnavným perlením, které tančí ve sklenici. Přivoníte a vaše smysly zaplaví vlna jarní svěžesti. Objevíte čistou, okouzlující květinovou vůni – tóny jasmínu a akácie se snoubí s delikátním aroma lipového květu, vytvářející nezapomenutelnou harmonii. Ale skutečné kouzlo se odhalí v chuti. To, co zažijete, je až neuvěřitelně svěží a komplexní. Jako by se každý doušek rozehrál na jazyku symfonií chutí: jiskřivé tóny citrusů se proplétají s bohatostí sadového ovoce. Elegance a svěžest nejsou jen slova; jsou to živé atributy, které definují toto šampaňské a promění každý okamžik v oslavu.

PÁROVÁNÍ K JÍDLU: Mistrovský společník pro výjimečné okamžiky

Ať už hledáte dokonalý aperitiv, který otevře konverzaci, nebo chcete pozvednout kulinářský zážitek na novou úroveň, POMMERY Apanage Blanc de Blancs Brut je vaší volbou. Představte si ho po boku čerstvých ústřic, dokonale připravených mušlí svatého Jakuba – ať už smažených pro křupavost, nebo jako delikátní tataráček. Jeho svěžest skvěle doplní krémové rizoto s hoblinkami parmazánu, nebo překvapivě pozvedne chuť mladého sýra Comté. Pro nejlepší zážitek podávejte toto šampaňské ideálně vychlazené na 8 – 10°C. Proměňte obyčejnou večeři v nezapomenutelnou událost. Dopřejte si tuto exkluzivní radost a zažijte, co znamená pravá kvalita.