Pol Roger Pure Extra Brut (0,75l) v dárkové krabičce

Představujeme vám Pol Roger Pure Extra Brut – klenot, který se zrodil v roce 2008 s jediným posláním: zachytit čistou esenci šampaňského v jeho nejpřirozenější, nespoutané podobě. Je to oslava autenticity, která ztělesňuje samotnou duši domu Pol Roger.

TAJEMSTVÍ ODRŮD

Každá kapka tohoto šampaňského je důkazem preciznosti. Pečlivě vybrané hrozny pocházejí z 30 rozmanitých cru, které propůjčují vínu nezaměnitelný charakter. Základem je mistrovská blendáž: 33 % Pinot Noir pro sílu a strukturu, 33 % Chardonnay pro eleganci a svěžest a 33 % Meunier pro ovocnost a lehkost. Navíc, 30 % rezervních vín zaručuje, že si každá láhev zachová ten jedinečný, neměnný „rukopis“ domu Pol Roger – to je naše pečeť kvality.

MAJESTÁTNÍ ZRÁNÍ A ČISTÁ TRADICE

Čas je naším nejcennějším spojencem. Toto výjimečné šampaňské prochází pečlivou malolaktickou fermentací, aby dosáhlo té nejvyšší jemnosti. Poté je uloženo k minimálně čtyřletému zrání v našich historických sklepích na kvasinkách – proces, který mu dodává neuvěřitelnou komplexnost a hloubku. Ale to není vše! V Pol Roger se držíme staletých tradic: kaly setřásáme výhradně ručně. Každá láhev je důkazem trpělivosti a lidského umu. Po degorzáži pak víno odpočívá další 3 měsíce, aby se jeho chutě dokonale propojily a dosáhly absolutní harmonie.

NEZAPOMENUTELNÝ TANEC NA PATŘE

Připravte se na zážitek, který probudí všechny vaše smysly. Okamžitě vás uchvátí zlatavá barva protkaná tisíci diamantových bublinek, které nekonečně stoupají vzhůru. Vůně? To je symfonie! Nejprve vás omámí rafinované tóny květů hřebíčku a růže, které se plynule proměňují v lákavé aroma čerstvě upečené drobenky, kvasnic a šťavnatých citrusů – to vše dodává vínu úžasné, živé a svěží tělo.

První doušek je překvapivě čistý a přímý, což je fascinující kontrast k bohaté, koncentrované vůni. Ale nenechte se mýlit! Chuť je dokonale strukturovaná a opulentní, plná energie a elegance. A závěr? Ten je jednoduše mistrovský! Rozvíjí se do jemného aroma medu a hřebíčku, které propůjčuje šampaňskému neuvěřitelnou hloubku a fenomenální délku. Každý doušek je příslibem, který se naplňuje s každou další vteřinou.

DOKONALÝ DOPROVOD PRO VAŠE GASTRONOMICKÉ ZÁŽITKY

Pol Roger Pure Extra Brut je zrozen pro oslavy – ať už jako vytříbený aperitiv, který nastartuje nezapomenutelný večer, nebo jako partner pro ty nejlepší kulinářské zážitky. Představte si ho po boku šťavnatých grilovaných krevet s jemným chilli nádechem, opulentních mušlí svatého Jakuba restovaných na másle, exotického sashimi, nebo dokonce s překvapivě harmonickým jemným kozím sýrem. Toto šampaňské pozvedne každé jídlo na novou úroveň.

Pro nejlepší chuťový zážitek podávejte vychlazené na ideálních 8 - 10°C.