PIPER HEIDSIECK ROSÉ SAUVAGE Brut (0,75l)

Připravte se na zážitek, který překoná vše, co jste dosud poznali. Představujeme vám PIPER HEIDSIECK ROSÉ SAUVAGE Brut – šampaňské, které není jen nápojem, ale manifestem nespoutané vášně a elegance. Je to pozvánka do světa, kde se každý okamžik promění v nezapomenutelnou oslavu.

Hrozny: Srdce divoké elegance

Každá kapka tohoto šampaňského v sobě nese esenci precizně vybraných odrůd. Základ tvoří silný charakter 50 % Pinot Noir a něžná ovocnost 25 % Meunier, doplněné o svěžest a strukturu 25 % Chardonnay. Ale tajemství jeho divokého kouzla spočívá jinde: více než 25 % rezervních vín z celkem 100 různých cru propůjčuje tomuto růžovému skvostu bezkonkurenční hloubku a komplexitu. Co jej však skutečně odlišuje, je 15 % Pinot Noir, vinifikované jako tiché červené víno, pocházející převážně ze slavných vinic v Les Riceys. Právě tato pečlivá alchymie dává vzniknout jeho jedinečnému, odvážnému a zároveň sofistikovanému charakteru.

Zrání: Čas, který kultivuje dokonalost

Dokonalost se nerodí přes noc. Rosé Brut Sauvage pečlivě zraje minimálně 24 měsíců na kvasinkách v hlubokých, tichých sklepích, kde se pomalu rozvíjí jeho plný potenciál. Následně, po pečlivém odkalení (degorgement), si dopřeje další 3 měsíce klidu, aby se jeho chutě a aroma dokonale propojily. S precizní dosáží 8 g/l dosahuje tento brut šampaňské dokonalé rovnováhy, která podtrhuje jeho ovocnou svěžest a zároveň si zachovává elegantní strukturu.

Chuť: Symfonie, která probudí vaše smysly

Představte si jiskřivou růžově lososovou barvu, která slibuje nezapomenutelný zážitek. Přivoníte a vaše smysly zaplaví nespoutaná a výrazná vůně zralého červeného ovoce – šťavnatého rybízu, sladkých třešní, divokých lesních jahod a šťavnatých ostružin. Nechte víno dýchat a objevíte další vrstvy: osvěžující krvavý pomeranč, hluboké tóny černých třešní a lahodný nádech máslových sušenek. Ale skutečné kouzlo se odehrává na jazyku. V chuti je živé a elegantní s jemným dotekem jahod a červených pomerančů. Tyto svěží ovocné tóny se prolínají s bohatstvím ostružinového džemu, exotickou lékořicí a překvapivě lehce pikantními kouřovými tóny, které dodávají šampaňskému fascinující hloubku. Závěr je plný, nekonečně dlouhý a obdařený sametově krémovou texturou, která vás nenechá na pochybách, že jste právě ochutnali mistrovské dílo.

Párování k jídlu: Umění gastronomického souznění

PIPER HEIDSIECK ROSÉ SAUVAGE Brut je univerzální společník pro vaše nejlepší okamžiky. Vychutnejte si toto exkluzivní Rosé samotné jako okouzlující aperitiv, který okamžitě povýší každou událost. Nebo jej spárujte s pokrmy, které podtrhnou jeho komplexní charakter: představte si dokonale připravený steak ze svíčkové s červenou cibulkou, krémovými šťouchanými bramborami a bohatým demi-glace. Pro milovníky mořských plodů je ideální volbou šťavnatý lososový filet s osvěžující citrónovo-koriandrovou omáčkou. A pokud toužíte po lehčím zážitku, neváhejte jej kombinovat s grilovanými cuketami, lilky a rajčaty s čerstvými bylinkami. A samozřejmě, pro ty sladké okamžiky, je perfektní kombinací s dezerty z červeného ovoce – ať už je to lahodný třešňový koláč, nadýchaná jahodová bublanina, či klasické jahody Wimbledon. Dopřejte si tento zážitek při ideální teplotě podávání 8 - 10°C a objevte dokonalou harmonii chutí.