Philipponnat Royal Reserve Rosé (0,75l)

Vstupte do světa excelence a vášně s Philipponnat Royal Reserve Rosé – mistrovským dílem, které ztělesňuje dědictví a inovaci rodiny Philipponnat z historické vesnice Mareuil-sur-Ay. Každá láhev je pozvánkou k neopakovatelnému zážitku, stvořená pro ty, kteří si v životě zaslouží jen to absolutně nejlepší.

NEZAMĚNITELNÁ KVALITA HROZNŮ: SRDCE VAŠEHO ZÁŽITKU

Tajemství dokonalosti tkví v pečlivé selekci hroznů: Dominantní 75 % Pinot Noir, doplněné 20 % Chardonnay a jemným dotekem 5 % Meunier. Tyto hrozny nejsou jen tak ledajaké; pocházejí z nejušlechtilejších vinic klasifikace Premier Cru a Grand Cru, zaručujících nepřekonatelnou kvalitu a hloubku. Právě z těchto privilegovaných terroiroů Mareuil-sur-Ay a Riceys čerpáme esenci pro naše růžové šampaňské.

S mistrovskou precizností je 7-8 % Pinot Noir vinifikováno jako tiché červené víno a poté s citem vmícháno do směsi. To je ten klíč k fascinující lososově růžové barvě s měděnými odlesky a neopakovatelnému aromatickému profilu. Navíc, díky 20-30 % rezervních vín, pečlivě uchovávaných v každé láhvi, zažijete konzistenci a vrstvenou komplexitu, která přesahuje pouhý ročník. Toto není jen víno, je to umělecké dílo, které na vás čeká.

VÝJIMEČNÉ ZRÁNÍ: ČAS A TRPĚLIVOST PRO DOKONALOST

Dopřejte si luxus vína, které dozrává k dokonalosti. Naše rezervní vína zrají v dřevěných sudech pomocí starobylého systému solera, který zajišťuje nepřetržité a harmonické spojení starších a mladších ročníků. Tento proces dodává šampaňskému nepřekonatelnou hloubku a komplexitu. Následná malolaktická fermentace dále zjemňuje jeho profil, aby se zrodil skutečně harmonický celek. Poté je každá láhev trpělivě uložena v našich sklepech, kde zraje minimálně 3 roky na kvasinkách, aby získala svou signifikantní strukturu a jemné, vytrvalé bublinky. S pečlivě nastavenou dosáží 9 g/l je dosaženo dokonalé rovnováhy, která potěší i ty nejnáročnější chuťové pohárky.

NEZAPOMENUTELNÁ CHUŤ: PROBUĎTE SVÉ SMYSLY

Připravte se na smyslovou explozi! Již pouhým pohledem vás okouzlí nádherná lososově růžová barva s měděnými odlesky a nekonečně jemné, vytrvalé bublinky, tančící ve sklenici. První nádech odhaluje podmanivou symfonii čerstvého lesního ovoce – šťavnatých třešní, sladkých jahod a osvěžujícího angreštu. S každým dalším přičichnutím se objevují sofistikované tóny citrusů a jemné grapefruitové kůry, které dodávají buketu nečekanou eleganci.

A pak přichází ten okamžik – první doušek. Chuť je jednoduše elegantní, čistá a plná, s naprosto nezaměnitelnými notami lesních jahod a malin, které explodují na jazyku. Přirozená kyselinka a lehká trpkost jsou dokonale vyvážené, aby jen zvýraznily opulentní ovocnost a zanechaly na patře dlouhotrvající, nezapomenutelný dojem. Toto šampaňské není jen nápoj, je to zážitek, který si budete pamatovat.

KULINÁRNÍ DOKONALOST: PERFEKTNÍ PÁROVÁNÍ

Pozvedněte své kulinární zážitky na novou úroveň s Philipponnat Royal Reserve Rosé! Je to ten ideální společník pro vznešené pokrmy. Jeho komplexní, přesto osvěžující charakter se fantasticky snoubí s jemným telecím či šťavnatým jehněčím masem, nebo s delikátní perličkou. A pro ty, kdo milují sladké tečky, je toto šampaňské absolutní trefou do černého s dezerty z červeného ovoce – ať už je to klasický třešňový koláč, babiččina jahodová bublanina, nebo ikonické jahody Wimbledon. Podávejte jej při ideální teplotě 8 - 10°C a prožijte gastronomické nebe.