Philipponnat Royal Reserve Brut (0,75l)

Představte si čistou esenci luxusu a oslavy, zachycenou v každé jediné bublince. Philipponnat Royal Reserve Brut není jen šampaňské; je to pozvánka do světa, kde se snoubí mistrovství generací s nedotčenou krásou terroir. V tomto výjimečném cuvée se snoubí duše Mareuil-sur-Ay, srdce oblasti Pinot Noir, a vytváří tak dokonalou symfonii rovnováhy, hloubky a neskutečně dlouhého, nezapomenutelného závěru.

HROZNY: SRDCE DOKONALOSTI

Srdce tohoto mistrovského díla bije v pečlivě vybraných hroznech: 65 % Pinot Noir propůjčuje šampaňskému jeho majestátní strukturu a sílu, 30 % Chardonnay dodává eleganci a svěžest, zatímco 5 % Meunier doplňuje komplexnost aroma. Hrozny pocházejí převážně z exkluzivních Premier Cru a Grand Cru vinic, což je záruka té nejvyšší kvality. Aby byla zachována konzistentní chuť a hloubka, 20-30 % tohoto cuvée tvoří vzácná rezervní vína.

ZRÁNÍ: UMĚNÍ ČASU A TRPĚLIVOSTI

Není to jen víno, je to dílo trpělivosti a mistrovství! Rezervní vína zrají v dřevěných sudech pomocí unikátního systému solera, který zajišťuje harmonické spojení mladších a starších ročníků a propůjčuje jim nebývalou komplexnost. U vína probíhá malolaktická fermentace pro dosažení sametové jemnosti. Každá láhev pak zraje minimálně 3 roky ve sklepě na kvasinkách, což je proces, který vytváří jeho ikonické aroma a jemné bublinky. Dosáž 8 g/l pak dokonale vyvažuje jeho chuťový profil.

CHUŤ: ZLATAVÝ ELIXÍR EMOCÍ

Při prvním pohledu vás uchvátí hluboká zlatá barva s jantarovými odlesky a nekonečným tancem jemných, vytrvalých bublinek. Přivonění je jako procházka rozkvetlou zahradou: ucítíte vinný květ, lípu a náznak čerstvě opečeného chleba. S každým nádechem se rozvíjí opulentní buket letních bobulí, svěžích citrusových plodů a dotek medu. Okamžik, kdy se tento zlatavý elixír dotkne vašeho patra, je čirá poezie. Chuť je neuvěřitelně plná, velkorysá a explozivně ovocná, s vlnami šťavnatého červeného rybízu, sladkých malin a bohatých zralých hroznů. Závěr je dlouhý, hluboký a podmanivý, s elegantními notami sušenek a aroma čerstvě upečeného chleba, které se rozezní dlouho po posledním doušku.

PÁROVÁNÍ K JÍDLU: DOKONALÝ SPOLEČNÍK

Proměňte každou večeři v nezapomenutelný zážitek! Philipponnat Royal Reserve Brut je mistrovsky univerzální společník, který dokonale doplní širokou škálu pokrmů. Vychutnejte si ho s různými úpravami bílého masa, drůbeže či uzenin, proměňte studené rauty v gurmánský festival nebo ho párujte s čerstvými rybami a mořskými plody pro nezapomenutelnou symfonii chutí. Pro maximální potěšení podávejte při ideální teplotě 8 - 10°C a sledujte, jak se každý okamžik promění v čisté potěšení.