Philipponnat Royal Reserve Brut (0,75l)
Popis
Připravte se na zážitek, který překročí vše, co jste dosud znali. Philipponnat Royal Reserve Brut není jen šampaňské, je to symfonie chuti, pečlivě stvořená z nejlepších hroznů slavného terroiru Mareuil-sur-Ay. Každá kapka je důkazem mistrovství, nabízí dokonalou rovnováhu mezi silnou strukturou, hlubokou vinností a nezapomenutelně dlouhým, opojným závěrem.
Srdce a Duše: Hrozny Nedostižné Kvality
Tajemství jeho jedinečnosti spočívá v pečlivě vybraném složení: převládajících 65 % Pinot Noir, doplněných o elegantních 30 % Chardonnay a dotek 5 % Meunier. Ale to není vše! Tyto vzácné hrozny pocházejí z proslulých pozemků Premier Cru a Grand Cru, které jsou zárukou absolutní špičky. Abychom dosáhli té nejvyšší komplexnosti, tvoří 20-30 % tohoto elixíru exkluzivní rezervní vína, která dodávají hloubku a sofistikovanost, jakou jinde nenajdete.
Alchymie Času: Mistrovské Zrání
Každá lahev Philipponnat Royal Reserve Brut je výsledkem trpělivosti a preciznosti. Naše rezervní vína zrají v dubových sudech za použití unikátního systému solera, což zaručuje bezkonkurenční harmonii a propojení ročníků. Následuje kontrolovaná malolaktická fermentace, která vínu dodává krémovou jemnost. Pak přichází vrchol: minimálně 3 roky klidu ve sklepě, kde šampaňské zraje na kvasinkách a rozvíjí svůj bohatý, komplexní charakter. S dosáží pouhých 8 g/l si zachovává svěžest a eleganci, která vás okouzlí.
Exploze Smyslů: Nepřekonatelná Chuť
Už pouhý pohled na hlubokou zlatou barvu s jiskřivými jantarovými odlesky a nekonečným proudem jemných, vytrvalých bublinek vás uchvátí. Přivonění je úvodem do symfonie: nejprve vás pohladí něžná esence vinného květu, svěží lípy a lákavá vůně čerstvě opečeného chleba. Nechte se unést, a objevíte explozi vůní šťavnatých letních bobulí, osvěžujících citrusových plodů a sladkého medu. A pak ten okamžik, když se dotkne vašich rtů: Chuť je naprosto plná, velkorysá a ovocná, tančí na jazyku s tóny šťavnatého červeného rybízu, sladkých malin a sluncem políbených zralých hroznů. Závěr? Nekonečně dlouhý a majestátní, zanechávající na patře sametové doteky jemných sušenek a vůně čerstvě upečeného chleba. To je chuť, která zůstane s vámi dlouho po posledním doušku!
Váš Partner pro Kulinářské Extravaganze
Philipponnat Royal Reserve Brut je víc než jen nápoj – je to kulinářský společník, který pozvedne každé jídlo na novou úroveň. Jeho univerzálnost je ohromující: dokonale se snoubí s jemným bílým masem, luxusní drůbeží nebo delikátními uzeninami. Je nezbytností pro každý studený raut a bezchybně doplňuje jak čerstvé ryby, tak exotické mořské plody. Pro dokonalý zážitek podávejte vychlazené na ideálních 8 - 10°C a sledujte, jak se každý okamžik promění v nezapomenutelnou oslavu.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Samotná historie domu Philipponnat sahá až do roku 1522, kdy se stali tehdejší členové rodiny oficiálními dodavateli vína na královský dvůr Ludvíka XIV. Bylo to ještě v době, kdy v regionu Champagne vznikala pouze tichá vína. Samotná výroba šampaňského se rozběhla v polovině 19. století a značka Champagne Philipponnat, jak je známa dnes, vznikla v roce 1910 kdy byla založena bratry Augustem a Pierrem Philipponnat.
V současné době činí roční produkce 600 000 lahví. K dosažení co možná nejlepší kvality se pyšní vlastnictvím 17 ha vinic Pinot Noir Premier Cru a Grand Cru v oblastech Ay, Mareuil sur Ay, Mutigny a Avenay. Perlou mezi těmito vinicemi je šestihektarová Clos des Goisses. Řada předních kritiků řadí Champagne Philipponnat mezi nejlepší světové producenty šampaňského.