Paul Louis Martin Cuvée Vincent Grand Cru Millésime 2013 (0,75l)

Ročník

Zima i jaro byly chladné a vlhké, což zpozdilo rašení i kvetení. Po odkvětu se objevily různé problémy, hrozny trpěly millerandage i coulure kvůli nízkým teplotám, což snížilo úrodu. Teplé a slunečné září však přineslo dostatek tepla, aby zachránilo Chardonnay i Pinot Noir. Sklízelo se později než obvykle, aby se využilo příznivého počasí.

HROZNY

Objevte esenci čistoty a nepřekonatelné kvality! Tento skvost je mistrovským dílem z 100% Chardonnay, což z něj činí pravé Blanc de Blancs – symbol elegance a ryzosti. Každá kapka pochází z Grand Cru vinic v Bouzy, oblasti proslulé produkcí hroznů té nejvyšší možné kvality. V Bouzy se rodí legendy a vy máte jedinečnou šanci být součástí této legendy.

ZRÁNÍ

S precizností 8 g/l dosáže dosahuje toto šampaňské dokonalé harmonie a sofistikované rovnováhy. Nechte se unést zážitkem, kde každý detail je promyšlen do absolutní dokonalosti.

CHUŤ

Připravte se na smyslovou explozi! Ve sklenici vás okouzlí zlatavě žlutá barva, protkaná nekonečnou kaskádou jemných, perzistentních bublinek, které tančí s neuvěřitelnou elegancí. Vůně je přímo hypnotizující – ucítíte delikátní jasmín, exotické liči a krémové mandle, proložené osvěžujícím dotykem čerstvé, povzbuzující máty. Ale skutečné kouzlo se odehraje na jazyku. Chuť je monumentální, strukturovaná, neuvěřitelně svěží a přitom plně zralá. Každý doušek odhaluje šťavnatá jablka, sladké švestky Mirabelle, povzbuzující svěžest citrónu a grepu, prohřátou nuanci meruňkového džemu a nezaměnitelný akcent křupavých toastů. Závěr je ohromující, nekonečně dlouhý, zanechávající na patře luxusní tóny pražených oříšků. Toto není jen šampaňské, to je zážitková odysea!

PÁROVÁNÍ K JÍDLU

Pozvedněte své kulinářské zážitky na novou úroveň! Toto šampaňské je perfektním společníkem pro ty nejvybranější pokrmy. Vytvořte nezapomenutelnou symfonii chutí s pokrmy jako je například rafinovaný tataráček z mořského ďasa s okurkou, exotický čočkový dahl s osvěžujícím mátovým jogurtem, nebo si dopřejte dechberoucí závěr s citrónovým sorbetem. Pro optimální uvolnění všech aromat a chutí podávejte toto mistrovské dílo při teplotě 10 - 12°C. Dopřejte si tento exkluzivní zážitek ještě dnes a proměňte obyčejný okamžik v nezapomenutelnou oslavu!