Laurent Perrier Grand Siecle Brut (0,75l) v dárkové krabičce

Ponořte se do exkluzivního světa Laurent-Perrier Grand Siècle – mistrovského díla, které není jen šampaňským, ale oslavou samotného "Velkého století" výjimečnosti. Vizionář Bernard de Nonancourt se rozhodl spojit to nejlepší z proslulého know-how Champagne: umění precizního smíchání nejlepších crus z pečlivě vybraných ročníků, aby vytvořil něco, co překračuje běžné chápání dokonalosti.

Grand Siècle: Umění Dokonalosti

Zatímco většina považuje ročníkové Champagne za vrchol, Laurent-Perrier se drží odlišné, převratné filozofie. Věříme, že skutečné mistrovství spočívá v l´art d´assemblage – umění míchání vzájemně se doplňujících, výjimečných ročníků. Toto prastarým uměním scelování dokážeme to, co příroda sama nikdy nevytvoří: dokonalý ročník, který je sám o sobě legendou. Vychutnejte si Champagne, které zraje s neskutečnou trpělivostí, aby dosáhlo ohromující hloubky, intenzity a aromatické komplexnosti, a přitom si uchovalo neuvěřitelnou svěžest a živost, jež probouzí smysly.

Od svého vzniku v roce 1959 byl Grand Siècle zrozen pouze 26x v 0,75l lahvi a 23x v prestižní Magnum verzi 1,5l. Toto je pravá exkluzivita ve své nejčistší podobě.

Srdce Směsi: Ročníky, Které Tvoří Legendu

Tajemství Grand Siècle spočívá v pečlivě vybrané skladbě výjimečných ročníků: 2012 (65 %), 2008 (25 %) a 2007 (10 %). Každý z nich přináší do symfonie chuťových tónů svou jedinečnou notu.

2012: Elegance a Rovnováha

I přes nízké výnosy, způsobené zimními a jarními mrazy, přineslo suché, slunečné léto roku 2012 hrozny Chardonnay a Pinot Noir s nesmírnou jemností, elegancí a dokonalou rovnováhou, obohacenou o svůdné aroma červeného ovoce. Je to základ, který dodává strukturu.

2008: Komplexnost a Bohatství

Svěží slunečné léto roku 2008 vyústilo v komplexní, dokonale strukturovaná vína. Hrozny Chardonnay a Pinot Noir z tohoto ročníku odhalují výjimečné aromatické bohatství a potenciál pro vynikající zrání. Je to hloubka, která uchvátí.

2007: Svěžest a Přímá Chuť

Navzdory smíšenému létu odhaluje teplé jaro roku 2007 vína s úchvatnou přímou chutí a osvěžující svěžestí. Chardonnay přináší komplexní vůni bílých a citrusových plodů, zatímco Pinot Noir okouzluje tóny žlutého ovoce. Je to jiskra, která probouzí.

Původ Výjimečnosti: Hrozny z Grand Cru Vinic

Každá kapka Laurent-Perrier Grand Siècle je esencí toho nejlepšího. Hrozny pochází celkově z 8 Grand Cru vinic – synonymum pro nejvyšší kvalitu a prestiž v oblasti Champagne.

58% Chardonnay z legendárních oblastí Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Cramant a Avize propůjčuje šampaňskému jeho delikátnost a eleganci.

42% Pinot Noir z Tours-sur-Marne, Ambonnay, Bouzy a Verzy dodává strukturu, tělo a charakteristické ovocné tóny.

Zrání: Desetiletí Trpělivosti pro Dokonalost

Toto velkolepé šampaňské zraje minimálně 10 let ve sklepě na kvasinkách. Každý rok této trpělivé transformace prohlubuje jeho charakter, rozvíjí neuvěřitelnou komplexnost a zajišťuje, že každý doušek je absolutním ztělesněním času a řemeslné zručnosti.

Chuť, Která Vám Vezme Dech

Představte si vizuální poezii: Champagne v barvě bílého zlata, jehož sklenice ožívá tisíci delikátními, vytrvalými řetízky bublinek, tančících vzhůru. Váš nos okamžitě zachytí extrémně komplexní buket, mísící opojnou vůni zimolezu, svěžího citrónu a šťavnatých klementinek, které se prolínají s hřejivým aroma čerstvého másla. Následně se rozvinou elegantní tóny lískových oříšků s jemným, sladkým dotekem medu. Grand Siècle vás okouzlí svou počáteční delikátností a osvěžující svěžestí, s chutí kandovaného citrónu a čerstvých lískových oříšků, jež se rozplynou na jazyku. Na patře působí hedvábně hladce a minerálně čistě, s hlubokými nuancemi zimolezu, jemně krájených mandlí a exotické mandarinky. Je to zážitek, který zůstane ve vaší paměti.

Párování: Kulinářský Vrchol

Dopřejte si toto víceročníkové šampaňské s absolutní důvěrou – vychutnejte si ho samotné jako vrcholný moment dne, nebo ho mistrovsky párujte s nejvybranějšími pokrmy. Je ideálním společníkem k delikátním bílým rybám s bohatou máslovou omáčkou či k luxusním pokrmům zdobeným vzácnými bílými lanýži. Je čas dopřát si to nejlepší!