Larmandier-Bernier Longitude 1er Cru Extra-brut Jéroboam (3l)

HROZNY

Objevte čistotu a eleganci v každé bublince. Larmandier-Bernier Longitude je mistrovským dílem, vytvořeným ze 100 % odrůdy Chardonnay, to je pravé Blanc de Blancs, které oslavuje esenci bílých hroznů v té nejvyšší formě.

Ponořte se do příběhu unikátního terroiru. Všechny hrozny pochází z Premier Cru vinic – z prestižních oblastí Vertus, Oger, Avize a Cramant – které se rozprostírají podél jedné jediné zeměpisné délky. Tato pozoruhodná "longituda" propůjčuje šampaňskému nezaměnitelný charakter a geologickou hloubku, která je cítit v každém doušku.

Zážitek je umocněn promyšlenou směsí, která obsahuje 40 % rezervních vín. Právě ta dodávají tomuto jéroboamu neuvěřitelnou komplexnost, harmonii a hloubku chutí, kterou ocení i ti nejnáročnější znalci.

ZRÁNÍ

Každá kapka Larmandier-Bernier Longitude je výsledkem pečlivého a uměleckého procesu zrání. První kvašení části hroznů probíhá v ušlechtilých dubových sudech, což vínu propůjčuje jemnou texturu a fascinující vrstevnatost. Díky spontánní malolaktické fermentaci se rozvíjí sametová krémovost, která hladí vaše chuťové pohárky. Následně šampaňské zraje minimálně 2 roky ve sklepě na kvasinkách, kde získává svou legendární komplexitu a delikátní perlivost. Po odkalení, které je stále poctivě ruční prací, si víno dopřává ještě nejméně 6 měsíců klidného odpočinku ve sklepě, aby dosáhlo absolutní dokonalosti a harmonie.

S dosáží pouhých 3 g/l představuje toto Extra-Brut šampaňské čistotu bez kompromisů. Je to pozvánka k prozkoumání nefalšované esence hroznů, kde každá nuance chuťového profilu je oslavou mistrovství a preciznosti.

CHUŤ

Připravte se na symfonii chutí, která probudí vaše smysly. Blanc de Blancs Longitude vás uchvátí vůní svěžích citrusových jader, doprovázenou luxusní smetanovou nuancí, křehkým ovocem a nádechem čerstvě upečeného toastu. Chuť je plná, čiperná a hluboce minerální, s podmanivou pikantní kyselinkou a nádherně krémovou pěnou, která se jemně rozpouští na jazyku.

Objevte fascinující noty šťavnaté hrušky, křídy, zeleného jablka a osvěžujícího citrónu, doplněné o delikátní, sotva postřehnutelný dotek vanilky. Závěr je dlouhý, elegantně slaný a neuvěřitelně vybroušený, nabízející zážitek, který překonává veškerá očekávání a zanechává v ústech nezapomenutelný dojem.

PÁROVÁNÍ K JÍDLU

Dopřejte si ultimativní gurmánský zážitek. Toto svěží a sofistikované šampaňské je perfektní volbou jako velkolepý aperitiv, který okamžitě pozvedne každou příležitost. Jeho univerzálnost a komplexnost z něj činí ideálního společníka k těm nejčistším a nejvybranějším pokrmům.

Představte si dokonalou harmonii s pošírovanou bílou rybou s beurre blanc omáčkou a hráškem, nebo se nechte unést spojením s lehce opečenými mušlemi svatého Jakuba a citrusy. Pro milovníky delikates je to nezapomenutelný partner k carpacciu z bílých ryb. Abyste naplno rozvinuli jeho brilantní potenciál, podávejte jej při ideální teplotě 8 - 10°C. Užijte si exkluzivní okamžiky, které si zasloužíte.