Krug Rosé (0,75l)

Když jde o umění míchání vín z mnoha rozdílných ročníků, dům Krug tuto dovednost nejen ovládá, ale doslova ji přepisuje. Představte si 140 let trpělivosti, 140 let nekompromisního čekání na dokonalost, než v roce 1983 spatřilo světlo světa první Krug Rosé. Toto je výsledek neúnavné honby za absolutní harmonií, která dala vzniknout Rosé s jedinečnou plností vůní a chutí. Charakteristiky, které byste s vínem z jediného ročníku nikdy nezažili. Je to odkaz generací a příslib nezapomenutelného zážitku.

27éme Édition: Mistrovské Dílo Zrozené Z Vyzývavého Ročníku

Tato velkolepá 27. Edice Krug Rosé je postavena především na ročníku 2015. Rok, který v Champagni prověřil každého vinaře nevídaným žárem a suchem. Od konce května do poloviny srpna se příroda zdála být proti, zpomalovala růst a zkoušela odhodlání. Ale pak, s příchodem druhé poloviny srpna, přišel zázrak – dokonalá symfonie deště, slunečního svitu a mírných teplot. To zajistilo optimální podmínky pro dozrávání hroznů, které daly tomuto Rosé jeho nezaměnitelný charakter.

"Pinot Noir tvoří majestátních 57 % konečné směsi Krug Rosé 27th Edition, z toho je 10 % tradičně macerované červené Pinot Noir z věhlasných parcel Aÿ a Mareuil-sur-Aÿ. Stejně jako každá edice Krug Rosé, je i toto šampaňské mimořádně intenzivní, výrazné a elegantní. Je to vyjádření duše domu Krug," říká Julie Cavil, geniální sklepmistryně domu Krug.

Hrozny: Symfonie Devíti Ročníků

Krug Rosé 27ème Édition je dechberoucí směsí 38 výjimečných vín z 9 různých ročníků. Nejmladší z nich pochází z roku 2015, zatímco nejstarší se pyšní rokem 2005. Jeho konečné složení je důkazem umu – 57 % Pinot Noir (z toho 10 % ve formě červeného vína pro barvu a hloubku), 23 % Chardonnay a 20 % Meunier. Srdcem této směsi je ohromujících 55 % z našich pokladů – rezervních vín z rozsáhlé knihovny Krugu, která dodávají hloubku, komplexnost a nekonečnou vitalitu.

Vinifikace: Zrození Osobitosti v Dubových Sucích

Představte si, jak se toto mistrovské dílo rodí. Každá kapka vína prochází prvním kvašením výhradně v malých dubových sudech. Nejedná se o pouhý proces, je to posvátný rituál, který každé láhvi Krug Rosé propůjčuje neopakovatelnou osobitost a nezaměnitelný styl. To je tajemství, které zabezpečuje jedinečný charakter a odlišuje naše šampaňské od všech ostatních.

Chuť: Cesta Smyslů, Která Vás Uchvátí

Už jen pohled na jemnou světle růžovou barvu tohoto Rosé je příslibem čisté elegance. Přivoňte a nechte se unést opojným aroma šípků, delikátní sušené šunky, sladké moruše, pikantního červeného rybízu, něžné pivoňky, hřejivého pepře a osvěžujícího růžového grapefruitu. A pak to přijde – první doušek. Víno je v ústech plné, ale neuvěřitelně hedvábné, rozplývá se na jazyku. Zážitek dotváří jemná, harmonická chuť medu, šťavnatých citrusů a sušeného ovoce. Vše je korunováno nekonečně dlouhým závěrem, umocněným těmi nejjemnějšími, perlivými bublinkami, které tančí na patře a zanechávají nezapomenutelnou vzpomínku.

Párování k Jídlu: Objevte Nové Kulinářské Dimense

Připravte se na nečekané spojení! Krug Rosé 27th Edition překvapivě nejlépe doprovází velmi pikantní pokrmy. Užijte si ho s luxusními foie gras, šťavnatým jehněčím, bohatou zvěřinou, jemným bílým masem nebo se odvažte a zkombinujte jej s exotickými, kořeněnými pokrmy z indické a marocké kuchyně, kde jeho komplexnost dokonale rozehraje vaše chuťové pohárky. Krug Rosé je příliš vznešené na typické dezerty – pokud už, tak jen ty, které nejsou příliš sladké, aby jeho perfektní rovnováha zůstala nedotčena. Dopřejte si tento zážitek a povzneste vaše stolování na novou úroveň!