Krug Rosé (0,75l) v dárkové krabičce
Popis
Prožijte okamžik, kdy se tradice snoubí s uměním. Rodina Krug mistrně ovládá umění míchání vín z mnoha ročníků, čímž dává vzniknout šampaňskému, které je skutečným skvostem. Přes 140 let čekání předstihlo očekávání, když v roce 1983 spatřilo světlo světa jejich první Rosé. To, co by bylo nemožné dosáhnout z jednoho jediného ročníku, zde rozkvétá v jedinečné plnosti vůní a chutí. Každá bublinka je příběhem, každá kapka je mistrovským dílem, pečlivě vytvořeným pro vaši potěchu.
27. edice: Zrození legendy
Tato mimořádná 27. edice Krug Rosé je postavena především na ročníku 2015, který Champagni přinesl nevídané výzvy. Od konce května do poloviny srpna se oblast potýkala s intenzivním horkem a suchem, které zpomalily růst hroznů. Ale právě v těchto extrémních podmínkách se zrodila jedinečná síla. Druhá polovina srpna přinesla dokonalou symfonii deště, slunečního svitu a mírných teplot, což zajistilo optimální podmínky pro dozrávání. Vychutnejte si Rosé, které je důkazem odolnosti přírody a geniality vinařů.
"Pinot Noir tvoří 57 % konečné směsi Krug Rosé 27th Edition, z toho je 10 % tradičně macerované červené Pinot Noir z parcel Aÿ a Mareuil-sur-Aÿ. Stejně jako každá edice Krug Rosé je i toto šampaňské mimořádně intenzivní, výrazné a elegantní," s hrdostí prohlašuje Julie Cavil, inspirativní sklepmistryně domu Krug.
Harmonie hroznů: Složitost, která uchvátí
Krug Rosé 27ème Édition je symfonií pečlivě vybraných 38 vín z 9 různých ročníků. Nejmladší ročník pochází z roku 2015, zatímco nejstarší se pyšní rokem 2005. Tato mistrovská směs se skládá z 57 % Pinot Noir (z toho 10 % ve formě exkluzivního červeného vína), 23 % Chardonnay a 20 % Meunier. S ohromujícími 55 % rezervních vín, čerpaných z rozsáhlé a vzácné knihovny Krugu, je každá láhev zhmotněním historie a hloubky, která se jinde nenajde.
Vinifikace: Dotek dubu, zrození charakteru
Tajemství nepřekonatelné osobitosti a stylu tohoto šampaňského spočívá v jeho zrodu. Víno prochází prvním kvašením výhradně v malých dubových sudech. Tento tradiční a náročný proces propůjčuje každé kapce nezaměnitelnou hloubku a komplexnost, která vás okamžitě vtáhne do světa luxusu a dokonalosti. Je to proces, který odlišuje Krug od všech ostatních – příslib jedinečného zážitku.
Chuť: Senzorická cesta do ráje
Už na první pohled vás okouzlí jeho jemná světle růžová barva, příslib elegance, která se rozvine s každým douškem. Nechte se unést bohatou vůní, kde se snoubí aroma šípků, delikátní sušené šunky, sladkých moruší, osvěžujícího červeného rybízu, něžné pivoňky, pikantního pepře a šťavnatého růžového grapefruitu. Na patře je víno plné a přesto hedvábně jemné, obklopí vás symfonie chutí medu, zářivých citrusů a sušeného ovoce. Dlouhý, nezapomenutelný závěr umocňují jemné, perzistentní bublinky, které tančí na jazyku a zanechávají pocit absolutní blaženosti.
Párování k jídlu: Rozbijte konvence
Krug Rosé 27th Edition vás překvapí svou odvahou a všestranností. Nečekaně se snoubí s velmi pikantními pokrmy, čímž otevírá nové dimenze kulinárních zážitků. Doplňte jím luxusní foie gras, šťavnaté jehněčí, bohatou zvěřinu, jemné bílé maso nebo se ponořte do exotických chutí kořeněných pokrmů indické a marocké kuchyně. Buďte odvážní, experimentujte a objevte dokonalé spojení chutí. Vyhněte se pouze příliš sladkým dezertům, abyste plně ocenili jeho komplexnost. Dopřejte si nezapomenutelný zážitek, který pozvedne každé jídlo na umělecké dílo.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Když Johann-Joseph Krug založil v roce 1843 firmu Krug na výrobu šampaňského, bylo jeho snem dát své jméno ničemu menšímu než výjimečnému šampaňskému.
Aby toho dosáhl, stanovil si několik pravidel, z nichž nejdůležitější bylo: nikdy nedělat kompromisy ohledně kvality.
O šest generací později by jistě schvaloval to, jak jeho potomci důsledně dodržují závazek dosahovat vynikající kvality. Krug je jedním z velice mála šampaňských, která produkují pouze prvotřídní směsi. Závazek pouze té nejvyšší kvality a jedinečné odborné znalosti Krug při výrobě šampaňského vysvětlují jeho celosvětové renomé.
Vína jsou vyráběna z pečlivě vybraných hroznů Chardonnay, Pinot noir, a Meunier. Krug je strážcem tradice oblasti Champagne, kde se vína stále fermentují v malých dubových soudcích, které jim dodávají výjimečnou jemnost.
Dalším charakteristickým znakem stylu Krug je, že vína jsou ponechána zrát nejméně 6 až 8 let, a tím vzniká odlišná komplexnost a schopnost graciézního zrání.
Rodinní příslušníci rodiny Krugových každoročně míchají různá vína, která o 6 až 8 let později budou mít vysokou kvalitu a styl jejich předků. Skutečně výjimečná léta jsou požehnané směsi výběrového vína.
Díky metodám, které zaručují výrobu a míchání pouze výjimečného šampaňského, díky vinici o rozloze 19 hektarů, díky kvalitě 56 hektarů vinic, z nichž firma kupuje cenné hrozny, a díky svým zásobám, které mají hodnotu 7leté produkce, není divu, že Krug je zárukou prvotřídních šampaňských.
Šampaňské Krug patří do skupiny LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy) - největšího světového podniku s luxusním zbožím, vlastnícího jedinečné portfolio s více než 60 prestižními značkami.