JEEPER Cuvée Blanc de Noirs (0,75l)
Popis
HROZNY
Objevte samotné srdce elegance: JEEPER Cuvée Blanc de Noirs je mistrovské dílo, zrozené z pečlivého výběru těch nejlepších hroznů. Exkluzivně z černé vinné révy, přesně 65 % Pinot Noir a 35 % Meunier, tvoří základ tohoto unikátního Blanc de Noirs šampaňského. Je to pocta tradici a odvaha inovace, která se snoubí v každé kapce a přináší vám nepřekonatelnou kvalitu.
ZRÁNÍ
Skutečná magie a hloubka se rodí v tichu našich sklepů. První kvašení hroznů probíhá v ušlechtilých dubových sudech z proslulého Burgundska – to je tajemství jeho hlubokého charakteru a komplexnosti. Následně toto šampaňské zraje minimálně 3 roky ve sklepě na kvasinkách, což je závazek k trpělivosti a perfekci, která se promítá v jeho krémové textuře. S precizní dosáží 5 g/l si vychutnáte autentickou a čistou chuť, která nepodléhá kompromisům a zdůrazňuje čistou esenci hroznů.
Dosáž: 5 g/l
CHUŤ
Připravte se na neobyčejnou smyslovou cestu! Již pouhý pohled na průzračnou zlatou barvu, protkanou nekonečným proudem jemných perliček, které tančí k hladině a tvoří luxusní krémovou pěnu, vás uchvátí. Přivoňte a nechte se unést podmanivou symfonií vůní: nejprve vás pohladí svěží vlna zralých ostružin, šťavnatých hrušek a sametových broskví, okořeněná dotekem exotického zázvoru. Vzápětí se rozvinou hřejivé tóny čerstvého medu a neodolatelně lákavé vůně čerstvě upečených briošek, připomínající luxusní francouzskou pekárnu. A pak přichází ten okamžik – první doušek. Okamžitě pochopíte: Chuť je plná, kulatá, skvěle vyvážená. Vaše chuťové pohárky zaplaví bohatství pražených mandlí, tropického manga, šťavnatých malin a jahod, to vše umocněno dotekem jemných máslových sušenek. Dochuť? Středně dlouhá, dokonale vyzrálá, s elegantními tóny ořechů, která zanechává nezapomenutelný otisk dokonalosti na vašem patře.
PÁROVÁNÍ K JÍDLU
JEEPER Cuvée Blanc de Noirs není jen šampaňské, je to klíč k nezapomenutelným kulinářským zážitkům! Je to dokonalý aperitiv, který probudí vaše smysly a připraví je na hostinu plnou chuťových objevů. Ale proč se omezovat? Jeho univerzální elegance jej předurčuje k dokonalému partnerství s grilovaným mořským vlkem, povýší kuřecí prsa ve smetanové omáčce na gastronomický skvost, báječně doplní exkluzivní steak Rossini s lesními houbami, a dokonce i jemný tvarohový koláč promění v symfonii chutí. Pro maximální potěšení a rozvinutí všech nuancí podávejte vychlazené na ideálních 9 - 11°C. Dopřejte si tento luxus ještě dnes a proměňte obyčejné chvíle v neobyčejné vzpomínky!
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Bývalý majitel pojmenoval svou značku Champagne Jeeper na počest džípu Willys, který získal od americké armády na konci druhé světové války a který mu umožňoval v klidu objíždět vinice.
Vinařství se nachází v obci Faverolles et Coëmy nedaleko Remeše na severozápadě regionu Champagne a zaměstnává přibližně 45 lidí. Vína Champagne Jeeper jsou distribuována po celé Francii i v zahraničí a mají své pobočky také ve Spojených státech a v Japonsku.
Vinice
Jeeper vlastní více než padesát hektarů vinic na nejlepších pozemcích (v Montagne de Reims, Côte des Blancs, údolí Marne, údolí Ardres) v historicky proslulých obcích, jako jsou Ambonnay, Cramant, Bouzy, Oger, Vincelles, Trélou sur Marne, Ville-Dommange, Savigny sur Ardres, což jim dává dokonalé pokrytí celého regionu Champagne.