J.Charpentier Blanc de Blancs Brut (0,75l)

HROZNY

Připravte se na zážitek, který definuje čistou eleganci. J.Charpentier Blanc de Blancs Brut je mistrovské dílo vytvořené výhradně ze 100% Chardonnay – to je podstata pravého Blanc de Blancs. Každý hrozen je pečlivě vypěstován na proslulých vinicích v Le Breuil, Verneuil a Chatillon sur Marne, kde jedinečné terroir propůjčuje tomuto šampaňskému jeho nezaměnitelnou hloubku a sofistikovanost.

ZRÁNÍ

Tajemství jeho neodolatelné komplexnosti tkví v pečlivém procesu zrání. Toto šampaňské prochází malolaktickou fermentací, která zjemňuje jeho strukturu a dodává mu sametovou krémovost. Následně, s trpělivostí a precizností, zraje po dobu minimálně dvou let v chladných sklepech na kvasinkách, kde se rozvíjí jeho bohatá škála chutí a vůní, včetně oněch lákavých tónů briošky. S dosáží 6 g/l je perfektně vyvážené – svěží, ale s nádechem luxusu.

CHUŤ

Připravte se na symfonii chutí, která pohladí vaše smysly. Jakmile nalijete, uvítá vás živá zlatá barva se smaragdovými odlesky, v nichž hravě tančí nekonečný proud jemných perel bublinek. Nos okouzlí elegantní vůně, která se vyvíjí od delikátních tónů bílých květů, přes osvěžující explozi zeleného jablka, šťavnatého citronu a broskve, až po sofistikovaný závěr čerstvě pražených lískových oříšků. Ale skutečné kouzlo nastane s prvním douškem: Chuť je dokonale čistá, podmanivě svěží a elegantně minerální. Objevíte tóny čerstvých briošek a křehkých mandlí, které se snoubí s pikantní limetkovou kůrou a šťavnatými jablky. To vše je umocněno nečekanou, ale o to svůdnější, jemnou slaností, která probouzí chuťové pohárky. Závěr? Plný, bohatý a přesto úchvatně svěží, zanechávající dlouhotrvající dojem dokonalosti.

PÁROVÁNÍ K JÍDLU

J.Charpentier Blanc de Blancs Brut není jen nápoj – je to partner pro vaše nejlepší kulinářské zážitky. Jeho jemná chuť a ohromující komplexnost jej předurčují k dokonalému snoubení s pokrmy, jako je šťavnatá pečená drůbež, delikátní carpaccio z mořských plodů nebo čerstvých mušlí, precizně připravené sashimi, nebo mistrovsky grilovaný mořský okoun. Pro absolutní dokonalost podávejte vychlazené na ideálních 8 až 10 °C. Připravte se povznést každou příležitost na nezapomenutelnou událost.