HURÉ FRÉRES MEMOIRE EXTRA BRUT (0,75l)

Plná gastronomická Champagne tvořená více než 30 ročníky. Jedná se o cuvée tří odrůd: 10 % Chardonnay - Montagne de Reims a Vitryat, 45 % Pinot Meunier - Montagne de Reims, Vallée de l'Ardre, 45 % Pinot Noir - Montagne de Reims, Vallée de l'Ardre.  Zrání v 45hl dubových sudech a dále okolo dvou let v lahvi. Unikátní plné víno s bohatou strukturou, zemitými kouřovými tóny a nekončící délkou ukazuje potenciál nazrávání vín z Champagne. Vlajková loď vinařství Huré Fréres.


  • Na skladě
1 990 Kč
Kategorie: Huré Fréres
Velikost lahve: 0,75l
Obsah cukru: Extra Brut
Země původu: Francie
Oblast: Champagne
 

Plná gastronomická Champagne tvořená více než 30 ročníky. Jedná se o cuvée tří odrůd: 10 % Chardonnay - Montagne de Reims a Vitryat, 45 % Pinot Meunier - Montagne de Reims, Vallée de l'Ardre, 45 % Pinot Noir - Montagne de Reims, Vallée de l'Ardre.  Zrání v 45hl dubových sudech a dále okolo dvou let v lahvi. Unikátní plné víno s bohatou strukturou, zemitými kouřovými tóny a nekončící délkou ukazuje potenciál nazrávání vín z Champagne. Vlajková loď vinařství Huré Fréres.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Dva bratři, stejné hodnoty, vize, láska k vínu - to je podstata domu Huré Fréres, který vznikl před více než padesáti lety a stále je rodinnou firmou. Dnes ho vede Raoul Huré a jeho dva synové Francois and Pierre a najdete ho v Ludes v Montagne de Reims.

Při tvoření šampaňského se zaměřují na špičkovou kvalitu hroznů, která dávají jejich šampaňskému eleganci a komplexitu. Zároveň věří, že víno odráží kvalitu a kouzlo půdy, ze které pochází, a že je potřeba se o ni tedy starat. 

Praktiky domu, které vedou nejen k udržitelnosti, ale i k jedinečnému šampaňskému:

  • Využití organických kompostů
  • Minimální zpracování půdy
  • Údržba přirozeného půdního pokryvu
  • Pečlivé prořezávání a způsob prořezávání přizpůsobený každé révě
  • Neustálé a pečlivé pozorování našich vinic
  • Pečlivé prořezávání rostlin a management koruny