HENRIOT BRUT SOUVERAIN (0,375l)

Hrozny

Každá kapka Henriot Brut Souverain je mistrovským dílem, zrozeným z perfektní harmonie 45 % Pinot Noir, 40 % Chardonnay a 15 % Meunier. Tyto legendární odrůdy pocházejí z pečlivě vybraných 29 prestižních vinic, kde každý hrozen dozrává k dokonalosti. Tajemství jeho nesrovnatelné komplexnosti spočívá v použití 30 až 50 % rezervních vín, která propůjčují tomuto šampaňskému hloubku, zralost a nezapomenutelný charakter, jenž se rozvíjí s každým douškem.

Zrání

Představte si tři roky trpělivosti a oddanosti. Přesně tak dlouho – a často i déle – zraje Henriot Brut Souverain v tichu historických sklepů, aby se dokonale rozvinul. Toto pomalé, klidné zrání na kvasinkách je klíčem k jeho výjimečné krémovosti a bohatosti. S precizní dosáží méně než 7 g/l si zachovává svou přirozenou eleganci a čistotu, čímž zajišťuje, že si vychutnáte skutečnou esenci šampaňského bez zbytečných přísad.

Chuť

Připravte se na senzorickou explozi. Jakmile nalijete Henriot Brut Souverain, očaruje Vás křišťálově čistá zlatá barva, protkaná nekonečným proudem jemných, perlivých bublinek, které tančí a stoupají k povrchu. Každé nadechnutí je ohromující balet vůní: nejprve Vás pohltí bohatá, lákavá esence čerstvě upečeného dortu, mistrně prolnutá s jiskřivou svěžestí citrusových plodů, která probouzí touhu po dalším. Poté se rozvine bujný, elegantní kouřový podtón, jenž plynule přechází v čistou minerálnost křídy – typický podpis velkých šampaňských. To vše je obklopeno plnými, zralými tóny žlutého a červeného ovoce, které dodávají vůni hloubku a komplexnost. V chuti je toto šampaňské absolutně plné, přímočaré a zároveň neuvěřitelně kulaté a krémové, což zajišťuje luxusní pocit v ústech. Objevte rafinované doteky citrónové kůry a šťavnaté meruňky, které se prolínají s brilantní harmonií čerstvě opečených toastů a hřejivých briošek. Každý doušek je cesta. Závěr? Nekonečný, osvěžující tanec, který zanechává na patře přetrvávající svěžest a neodolatelnou chuť na další.

Párování s jídlem

Pozvedněte každý okamžik na oslavu! Henriot Brut Souverain není jen nápoj – je to záruka dokonalosti. Jako vznešený aperitiv připraví Vaše smysly na nezapomenutelný kulinářský zážitek. Ale jeho mistrovství se projevuje i v párování s jídlem: předurčen je k luxusním spojením s čerstvými ústřicemi, exkluzivním kaviárem, delikátním uzeným lososem či šťavnatým humrem. Pro milovníky italské kuchyně pak nabízí harmonické sjednocení s krémovým parmazánovým rizotem. Abyste si plně vychutnali jeho křehkou eleganci a komplexní chuť, doporučujeme podávat toto šampaňské při ideální teplotě 8-10°C.