Henriot Brut Rosé (0,75l) v dárkové krabičce
Popis
Rodina Henriot přišla do oblasti Champagne v roce 1640. Věnovala se obchodu s textilem a vínem a kousek po kousku získávala do svého majetku vinice. V roce 1808 pak byla založena značka Champagne Henriot, která je dodnes ve vlastnictví rodiny. Champagne Henriot se dokonce stalo vínem Habsburského dvora a nejen tím se zařadilo mezi nejžádanější domy v Champagne. Cuvée Rosé je klasické růžové Champagne vyráběné scelováním bílých a červených vín (assemblage). Víno zraje nejméně tři roky na kvasničných kalech a tvoří ho odrůda Pinot Noir a vysoký podíl Chardonnay, které mu propůjčuje eleganci, jemnost a schopnost dlouhého zrání. Ve vůni a chuti jsou výrazné tóny lesního ovoce a třešní. Zkuste k pokrmům jako jsou: mořské plody ale i losos, tuňák a mořské ryby s rajčaty (např. quazzetto) či dezerty z ovoce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne Henriot, jeden z posledních nezávislých a původní rodinou vlastněných domů v Champagne, si už v roce 1905 zvolil císař František Josef I. za svého dodavatele "dvorního Champagne". Henriotovi si pak zavázal k dodávkám zvláštním císařským patentem.
Dům byl založen roku 1808 Apolline Henriotovou. Již od počátků výroby Champagne v domě Henriotových se kladl velký důraz na kvalitu vinic a preciznost vinifikace.
Vína Henriot vynikají především dokonalou harmonií, ušlechtilostí a jemnějším, ale brilantním perlením.