Henri Giraud DAME-JANE ROSÉ (0,75l) v dárkové krabičce

Připravte se na zážitek, který překračuje běžné. Sklepy šampaňského Henri Giraud, světově uznávaným znalcem Richardem Juhlinem zařazeny mezi TOP 1 % nejlepších výrobců Champagne, vám nyní představují něco skutečně výjimečného. Toto není jen nápoj – je to dědictví, vášeň a umění přetavené do tekuté podoby. Vítejte ve světě Henri Giraud DAME-JANE ROSÉ, mistrovského díla v dárkové krabičce, stvořeného pro ty, kdo si zaslouží jen to nejlepší.

Název – příběh, který povznese Váš zážitek

Představte si cestu časem zpět do perského města Damghan, kdysi pulzujícího srdce hedvábné stezky v úrodném půlměsíci Mezopotámie – kolébce vína samotného. Právě zde, ve starověkých dílnách, vznikaly vypoulené demižony z terakoty a skla, určené pro přepravu vzácného oleje a božského vína. Název Dame-Jane je přímým odkazem na tuto prastarou tradici, na spojení země a vína, které po tisíciletí formovalo naši civilizaci. Na každé etiketě objevíte mystickou bohyni úrodnosti z terakoty, která symbolizuje nejen hluboké spojení půdy a dávné výroby nádob, ale také nekonečnou hojnost a život, který toto šampaňské přináší.

Hrozny – srdce Dame-Jane Rosé

Zažijte esenci nového růžového šampaňského Dame-Jane, postaveného na dokonalém Cuvée Hommage. Každá kapka v sobě nese sílu a eleganci 70 % Pinot Noir a 30 % Chardonnay. A co víc? Před lahvováním je s pečlivostí přidáno dalších 6 % Pinot Noir v podobě exkluzivního Coteaux Champenois Rouge. Tento vzácný Pinot Noir pochází z 70 let starých, pečlivě opečovávaných Grand Cru vinic v Aÿ, což mu propůjčuje nevídanou hloubku a komplexnost, kterou ucítíte s každým douškem. Je to dokonalá symfonie hroznů, které vyprávějí příběh o původu a vášni.

Zrání – alchymie dokonalosti

Proces zrání je mistrovským dílem trpělivosti a tradice. Pinot Noir nejprve projde fermentací v sudech z ušlechtilého dřeva dubů Argonského lesa, které mu dodávají jedinečný charakter. Poté následuje neuvěřitelná transformace: zraje v speciálních, vypoulených demižonech z terakoty, původně určených pro červená vína s označením AOC. Právě zde, v těchto historických nádobách, se rodí původ jména Dame-Jane a s ním i duše tohoto šampaňského. Následně každá láhev spočívá minimálně 2 roky ve sklepě na kvasinkách, kde se rozvíjí její plný potenciál a sofistikovaná elegance, připravená okouzlit Vaše smysly.

Chuť – symfonie smyslů

Připravte se na symfonii chutí a vůní, která probudí Vaše smysly. Dame-Jane Rosé okouzlí už při prvním pohledu svou opojnou jahodově růžovou barvou s oranžovými odlesky – vizuální předzvěstí neobyčejného zážitku. Nos okamžitě zaplaví intenzivní a temperamentní vůně rozmačkaných jahod, proplétající se s hřejivými tóny čerstvě pečených sušenek, exotického koření a sladké grenadiny. S každým nádechem se odhalují květinové noty růže a pivoňky, doplněné nečekanou esencí anýzu a jemného dubu, které signalizují zralost a hloubku. Ale skutečná magie se odehraje v ústech: v chuti je šampaňské neuvěřitelně svěží, s výraznými ovocnými tóny lesních jahod, šťavnatých třešní a lahodných máslových sušenek. Pinot Noir, pěstovaný na jižně orientovaném křídovém podloží, propůjčuje závěru vína plnou a jemně minerální eleganci, která zanechá nezapomenutelný dojem a vybízí k dalšímu doušku.

Párování s jídlem – umění kulinářské dokonalosti

Pozvedněte své kulinářské zážitky na novou úroveň s Dame-Jane Rosé. Doporučená teplota při podávání je 6° - 8°C, aby se plně rozvinul jeho potenciál. Toto šampaňské je dokonalým partnerem pro telecí maso, perličku a zejména pro dezerty s červeným ovocem – ať už jde o klasický třešňový koláč, svěží jahodovou bublaninu, nebo ikonické jahody Wimbledon. Každé sousto a každý doušek se snoubí v harmonii, která promění obyčejné jídlo v nezapomenutelnou hostinu. Dopřejte si toto mistrovské dílo a proměňte každý okamžik ve sváteční oslavu!