H. BLIN Brut Tradition Magnum (1,5l)
Popis
V srdci H. BLIN Magnum: Mistrovská Sklizeň
Představte si dokonalou harmonii, která tvoří duši každé kapky.
Naše exkluzivní směs je mistrovským dílem: 70 % Meunier dodává šťavnatou ovocnost, 20 % Chardonnay přináší svěžest a eleganci, zatímco 10 % Pinot Noir završuje symfonii s hloubkou a strukturou. To je recept na nezapomenutelný zážitek, který předčí vaše očekávání.
Tajemství Dokonalosti: Dva roky trpělivosti
Není to jen Champagne, je to umění času. Každá láhev zraje minimálně dva roky hluboko ve sklepích, pomalu a s láskou, na kvasinkách. Toto je alchymie, která transformuje vznešené hrozny v tekuté zlato, obohacené o komplexní tóny a neuvěřitelnou hloubku. Zde se rodí nezaměnitelný charakter H. BLIN.
S dosáží pouhých 7 g/l je to čistý Brut – nefalšovaný, suchý zážitek, který nechá vyniknout esenci hroznů a dokonalé zrání.
Degustace Snového Zážítku: Každá kapka vypráví příběh
Otevřete láhev a nechte se unést čistou krásou. Váš zrak pohladí zlatavě žlutá barva, zářivá jako slunce, s elegantním středním perlením, které tančí ve sklenici. Přivoňte a ponořte se do intenzivní symfonie ovocných tónů – představte si svěží červený rybíz, šťavnaté broskve a sametové meruňky, vše podtržené delikátní mineralitou, která dodává nápojům rafinovanost.
První doušek je zjevení: chuť je středně plná, opojně krémová díky jemným bublinkám. Zažijte šťavnatou explozi chutí, dokonale harmonickou, která se pomalu rozvíjí na patře. Dlouhý, osvěžující závěr s pikantní kyselinkou zanechá vaši chuťovou paletu v touze po dalším doušku. Toto není jen Champagne, to je čistá radost v každé kapce!
Párování k Jídlu: Pozvedněte Každý Okamžik na Slavnost
H. BLIN Brut Tradition Magnum je univerzální klenot, který je absolutně dokonalým aperitivem, připraveným zahájit každou oslavu s grácií. Ale proč se omezovat? Jeho komplexní profil z něj činí ideálního společníka pro gastronomické zážitky.
Představte si jeho dokonalé spojení s jemnými grilovanými krevetami, které se rozplynou na jazyku, nebo s luxusním carpacciem z mušlí svatého Jakuba. Neodolatelný je i s grilovaným kuřetem nebo bohatou kachnou – tento Champagne má sílu proměnit běžné jídlo v nezapomenutelnou hostinu. Nechte H. BLIN pozvednout vaše kulinářské dobrodružství na novou úroveň!
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne H. BLIN se nachází ve Vincelles v údolí Marne a je známé svými cuvée se silnou identitou, vytvořenými tak, aby vyjadřovaly svůj jedinečný charakter. Základem těchto vín je tradiční odrůda Meunier. Vždyť Vincelles, půvabná stará vesnice na turistické stezce údolím Marny, je domovem právě této odrůdy (samotný název vesničky Vincelles odkazuje na zdejší vinařské dědictví: "Vini cella" je latinský výraz pro vinný sklep).
Na 110 hektarech vinic vysázených v okolí Vincelles převažuje Meunier (70 %), ale pěstují také Chardonnay (16 %) a Pinot Noir (14 %). Dlouhodobě se věnují udržitelnému hospodaření s důrazem na ochranu životního prostředí (70 % pozemků nese označení udržitelného hospodaření VDC), což v roce 2013 vedlo k získání certifikace BIO pro několik hektarů.
Henry BLIN, stejně jako většina výrobců ve Vincelles, pochází z dlouhé linie vinařů sahající až do 17. století. Byl to však Henri BLIN, který v roce 1947 sjednotil 29 vinařů z Vincelles a založil Champagne H.BLIN (písmeno H znamená Henri).