Egly Ouriet Extra Brut V. P. Grand Cru (0,75l)
Popis
Odkud pochází Vaše exkluzivní potěšení?
Ponořte se do hlubin luxusu s 100% Pinot Noir – vznešeným "Blanc de Noirs" – srdcem tohoto výjimečného šampaňského. Každá kapka je esencí Grand Cru vinic z legendárních oblastí Bouzy, Verzenay a Ambonnay. To jsou jména, která šeptají příběhy o nekompromisní kvalitě a mistrovství, kde každý hrozen je pečlivě vybrán pro Vaši maximální spokojenost.
Čas je luxus. Dopřejte si ho.
Představte si umění trpělivosti. Toto intenzivní šampaňské není jen nápoj – je to mistrovské dílo, které strávilo neuvěřitelných minimálně 6 let ve sklepě, zrající na kvasinkách. Není divu, že nese hrdý název V. P. – Vieillissement Prolongé, neboli prodloužené stárnutí. To je záruka nepřekonatelné komplexnosti a hloubky, kterou ocení jen ti nejnáročnější. S minimalistickou dosáží pouhých 3 g/l se navíc otevíráte čisté, nefalšované esenci, která nepotřebuje maskování – jen ryzí dokonalost.
Exploze smyslů – chuť, která Vás uchvátí!
Připravte se na senzorickou symfonii, která začíná exotickou vůní – bílé lanýže, pražené oříšky, med a kandované meruňky tančí v nose. Ale to je jen začátek! Jakmile se tento elixír dotkne Vašich rtů, nádherná krémová pěna rozpoutá v ústech nefalšovanou bouři chutí. Je to naprosto jedinečný a nenapodobitelný zážitek, plný intenzivní síly a elektrizujícího napětí. Objevte vrstvy jablek, šťavnatých ostružin, hřejivých briošek, pražených toastů a aroma čerstvě upečených croissantů. Vše je mistrně korunováno jemnou, ale osvěžující mineralitou a křišťálově čistou kyselinkou. Toto není jen víno – je to výjimečné, nenapodobitelné umělecké dílo, které Vás okouzlí svou dokonalou suchostí a zanechá ve Vás touhu po dalším doušku. Zážitek, který si zasloužíte!
Jak si užít dokonalost?
Někdy je nejlepší volbou jednoduchost. Egly Ouriet Extra Brut V. P. Grand Cru je tak ohromující, že ho doporučujeme vychutnávat samotné – nechte jeho komplexitu a eleganci mluvit samy za sebe. Pro ty, kteří touží po jemném doprovodu, postačí čerstvě křupavá bagetka s nejkvalitnějším máslem nebo kousek vznešeného sýra Comté. Užijte si luxusní okamžik, který Vás přenese do jiného světa. Neodkládejte tento zážitek!
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Tento kultovní šampaňský dům v současné době řídí nadaný vinař Francis Egly se svým otcem Michelem, který zdědil vinice od svého otce Charlese. Doména disponuje přibližně osmi hektary vinohradů, kdy všechny leží na území se statusem Grand Cru, převážně v Ambonnay (kde Francois a Michel vlastní 7,2 ha), ale také ve Verzenay (dalších 1,2 ha) a v Bouzy (maličká parcela).
Vinohrady, jejichž stáří se pohybuje mezi 30 a 50 lety, jsou osázeny ze 75 % odrůdou Pinot Noir, zbylých 25 % tvoří hlavně Chardonnay a stará výsadba Meunier ve Vrigny.
Vína fermentují v dřevěných sudech, nejsou čiřena nebo filtrována před lahvováním pro druhotnou fermentaci a velmi se šetří se sírou. Vína jsou obvykle tři až čtyři roky na kvasnicích, ale někdy i déle (sedm let v případě ročníku 1996). Jsou minimálně dozážována a informace o délce zrání a odstřelení z kvasnic jsou vždy na zadní etikety láhve.