Egly Ouriet Extra Brut Tradition Grand Cru (0,75l)

Egly Ouriet Extra Brut Tradition Grand Cru: šampaňské plné, široké s hloubkou a koncentrací chutí. Rafinovaná, bohatá chuť s minerálními tóny a svěžestí. Kupte si lahev.

  • Na skladě
2 660 Kč
Kategorie: Egly Ouriet
Barva / Typ: Bílé
Obsah cukru: Extra Brut
Oblast: Champagne
Velikost lahve: 0,75l
Ročník: Neročníkové
Balení: Holá láhev
Země původu: Francie
 

Srdce a duše: Kde se rodí legenda

Představte si esenciální mix, který tvoří tento skvost: 75 % silného Pinot Noir a 25 % elegantního Chardonnay. Tyto odrůdy nejsou jen čísla – jsou to hlasy země, které šeptají příběhy.

Jejich původ? Exkluzivní Grand Cru vinice v Bouzy, Verzenay a Ambonnay. To je Svatý grál šampaňského! A to nejlepší? Keře, z nichž hrozny pochází, jsou staré až 40 let. Představte si tu hloubku, tu moudrost, kterou každý hrozen nese. Každá bobule je infuzí staleté tradice a bezkonkurenční kvality. To není jen víno, to je dědictví.

 

Čas, který tvoří dokonalost: Zrození legendy

Nechte se unést procesem, který proměňuje hrozny v tekuté zlato. Toto šampaňské není uspěchané. Zraje minimálně 3 roky v temných sklepech na kvasinkách. Představte si tu trpělivost, tu preciznost! Během této doby se rozvíjí jeho neuvěřitelná komplexnost, jeho hedvábná textura a ten neopakovatelný charakter, který hledáte.

A co dosáž? Pouhý 1 g/l! To znamená, že držíte v ruce pravý Extra Brut. Zapomeňte na zbytečné sladkosti, které maskují pravou podstatu. Toto je čistota v každé kapce, nekompromisní výraz terroiru, který vám odhalí svou skutečnou, ryzí krásu.

 

Exploze smyslů: Chuť, na kterou nezapomenete

Už při prvním přičichnutí ke sklenici se rozvine symfonie vůní, která vás zcela pohltí. Ucítíte šťavnatá jablíčka v medu, něžné broskve, hřejivou vůni čerstvého chleba, exotickou mandarinku a lákavou pralinku. Je to záplava rozkoše pro vaše čichové buňky!

A pak přijde chuť... Toto šampaňské je dechberoucí. Je plné, široké, s vynikající hloubkou a neuvěřitelně působivou koncentrací chutí. Není to jen nápoj, je to umělecké dílo! Rafinovaná, bohatá, a přesto živá chuť s perfektní strukturou, jemnou mineralitou a neodolatelnými tóny máslové briošky. Závěr? Dlouhý, svěží a absolutně nezapomenutelný. Každá kapka je příslibem luxusu a radosti.

 

Mistrovství na talíři: Dokonalý partner pro Vaše chuťové pohárky

Chcete zažít skutečný vrchol? Podávejte tento Brut při ideální teplotě mezi 9 a 12 °C. Jen tak se naplno rozvine jeho jemná struktura a nezkrotný temperament. Připravte se na zážitkový rituál, který povýší obyčejné jídlo na kulinářskou událost.
K čemu se hodí nejlépe? K mořským plodům, které se stanou vaším gastronomickým orgasmem! Představte si čerstvé sushi, šťavnaté krevety, delikátního platýze nebo božské mušle svatého Jakuba. Každé sousto v kombinaci s tímto šampaňským bude symfonií chutí. A pokud chcete zážitek dovést k dokonalosti, doplňte ryby jemnou máslovou omáčkou s citrónem. Ta se s tímto šampaňským snoubí tak dokonale, že nebudete chtít, aby ten okamžik skončil. Dopřejte si tento luxus ještě dnes a proměňte obyčejnou večeři v nezapomenutelnou hostinu!

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
Bezpečnostní kontrola

eglyouriet_logo

Tento kultovní šampaňský dům v současné době řídí nadaný vinař Francis Egly se svým otcem Michelem, který zdědil vinice od svého otce Charlese. Doména disponuje přibližně osmi hektary vinohradů, kdy všechny leží na území se statusem Grand Cru, převážně v Ambonnay (kde Francois a Michel vlastní 7,2 ha), ale také ve Verzenay (dalších 1,2 ha) a v Bouzy (maličká parcela).

Vinohrady, jejichž stáří se pohybuje mezi 30 a 50 lety, jsou osázeny ze 75 % odrůdou Pinot Noir, zbylých 25 % tvoří hlavně Chardonnay a stará výsadba Meunier ve Vrigny.

Vína fermentují v dřevěných sudech, nejsou čiřena nebo filtrována před lahvováním pro druhotnou fermentaci a velmi se šetří se sírou. Vína jsou obvykle tři až čtyři roky na kvasnicích, ale někdy i déle (sedm let v případě ročníku 1996). Jsou minimálně dozážována a informace o délce zrání a odstřelení z kvasnic jsou vždy na zadní etikety láhve.