Dom Pérignon Rosé 2009 (0,75l) v dárkové krabičce

Ročník: Kde se zrodila legenda?

Rok 2009 nebyl jen tak ledajaký. Byl to rok, kdy příroda sama uspořádala dokonalou symfonii, aby zrodila něco skutečně výjimečného. Představte si: nejprve suchá zima, která prověřila odolnost půdy, ale pak přišlo jaro s životadárným deštěm, který oživil každou révu a zajistil bezchybné kvetení. A pak, ta magie léta – srpen plný hřejivých slunečných dnů, které dodaly hroznům nesrovnatelnou zralost, a chladné, osvěžující večery, které zachovaly jejich svěžest. Suché teplo bylo dar z nebes, který s elegancí zabránil hnilobě a chorobám. Výsledek? Ročník, který je čistým odrazem nebeské přízně a umu mistrů. Toto není jen šampaňské, to je mistrovské dílo ročníku, pečlivě tvarované samotnou matkou přírodou.

Hrozny: Tajemství králů a královských vinic

Co dává Dom Pérignon Rosé 2009 jeho nezaměnitelnou duši? Jsou to hrozny, pečlivě vybrané z těch nejprestižnějších vinic, které Francie nabízí. Se 56 % Pinot Noir a 44 % Chardonnay z těch nejvzácnějších Grand Cru vinic v Aÿ, Bouzy, Verzenay, Mailly, Chouilly, Cramant, Avize a Le Mesnil, a doplněné o hrozny z exkluzivní Premier Cru vinice v Hautvillers, každá kapka v sobě nese dědictví a kvalitu, která je světem obdivována. A tajemství nezaměnitelné růžové barvy a komplexního charakteru? Spořivých 14 % Pinot Noir, vinifikovaných jako tiché červené víno. Je to preciznost a mistrovství, které tento blend povyšuje na legendu mezi šampaňskými.

ZRÁNÍ: Čas jako luxus, dokonalost jako výsledek

Víte, co skutečně odlišuje výjimečné od pouhého dobrého? Čas a trpělivost. Dom Pérignon Rosé 2009 není unáhlený. Toto šampaňské stráví neuvěřitelných 12 let, minimálně, v tichu sklepů, pozvolna zrajíc na kvasinkách, kde získává svou hloubku, komplexnost a nezaměnitelnou eleganci. Ale ani tím to nekončí! Po degorzáži si ještě dalších 6 měsíců dopřává odpočinek, aby se všechny chutě a vůně dokonale propojily a dosáhly kulminačního bodu dokonalosti. S precizní dosáží 5 g/l je to dílo, které je pečlivě vyladěno do každého detailu. Každá bublinka je důkazem nekompromisní kvality a mistrovské zručnosti.

Chuť: Tanec emocí na vašem patře

Připravte se na smyslovou explozi, která vás pohltí od prvního doušku. Dom Pérignon Rosé 2009 není jen nápoj, je to zážitek. Nejprve vás okouzlí jemná, svůdná vůně růže, pomerančového oleje a šafránu – první pozvání do světa luxusu. Následuje teplý bouquet červeného ovoce: šťavnatých malin a zralých třešní, doplněný o lehké, osvěžující doteky rybízu a fíků. A pak přijde sladké finále, kde se rozezní tóny perníku a lékořice, jako něžné pohlazení duše. Ovocná chuť je majestátní, zralá, plná a intenzivní – živá symfonie, která se rozprostírá na vašem patře. Hladký a kulatý, usadí se s důvěrně něžným pohlazením, které vás nenechá na pochybách, že držíte v rukou čistou esenci dokonalosti. Toto víno je komplexní, dokonale vyvážené a zanechává za sebou nezapomenutelný, hmatatelný otisk – pocit, který s vámi zůstane dlouho poté, co poslední kapka zmizí.

Párování k jídku: Zvýrazněte každý okamžik

Dom Pérignon Rosé 2009 je zářivé, ovocné, kulaté, bohaté a velkorysé – připravené pozvednout vaše kulinářské zážitky na novou úroveň. Je to partner, který dokonale podtrhne každou chuť a vytvoří nezapomenutelné harmonie. Nebojte se experimentovat! Ingredience jako exotický mořský ježek, bohatý vepřový bůček, svěží kapustičky nebo pikantní chilli papričky jsou dokonalými společníky, kteří pomohou odhalit skrytou kyselost a tříslovinnou strukturu tohoto šampaňského, elegantně skrytou za jeho ovocnou nádherou. Pro optimální zážitek podávejte toto tekuté zlato při ideální teplotě 8 - 10°C. Dopřejte si absolutní luxus a proměňte obyčejné jídlo v gastronomickou slavnost, která se vryje do paměti.