Delamotte Brut (0,75l)
Popis
Vstupte do světa Delamotte Brut (0,75l): Kde se snoubí mistrovství s vášní
Připravte se na symfonii chutí, která promění obyčejný okamžik v nezapomenutelnou oslavu. Delamotte Brut není jen šampaňské – je to umělecké dílo, stvořené s precizností a hlubokou úctou k tradici. Každá kapka je svědectvím o výjimečném původu a nekompromisní kvalitě.
Hrozny: Srdce a duše mistrovského cuvée
Tajemství nepřekonatelné chuti Delamotte Brut spočívá v jeho precizně vyváženém složení, které odráží bohatství francouzských vinic:
- 55 % Chardonnay: Zlatá páteř tohoto Brutu, dodávající eleganci, svěžest a minerálnost, jež rozzáří každé patro.
- 35 % Pinot Noir: Přináší hloubku, sílu a bohaté ovocné tóny, které dodávají šampaňskému jeho podmanivý charakter.
- 10 % Meunier: Tento kouzelný prvek zdokonaluje celkovou harmonii, propůjčuje aromatickou hustotu a jemně zaobluje celkový projev.
Náš Pinot Noir pochází z prestižních vinic v Tours-sur-Marne, Bouzy a Ambonnay – oblastí proslulých svými unikátními terroiry, které propůjčují hroznům nepřekonatelnou kvalitu. Je to slib, že každá láhev je naplněna čistou esencí těchto legendárních polí.
Zrání: Čas jako umělec
Představte si tři roky trpělivosti a oddanosti. Přesně tak dlouho – minimálně 3 roky – toto šampaňské zraje ve sklepě na kvasinkách. Během této magické doby se v tichosti a chladu sklepů rozvíjí jeho komplexnost, jemnost a charakteristická perlivost. Je to proces, který transformuje vynikající suroviny v absolutní mistrovské dílo, hodné vašeho času a pozornosti.
Chuť: Exploze smyslných zážitků
Už první doušek Delamotte Brut je pohlazením pro smysly. Chardonnay tvoří páteř struktury tohoto Brutu, dodává mu jiskru a neodolatelnou eleganci, zatímco Pinot Noir mu propůjčuje hloubku a explozi ovocných tónů. Meunier tyto harmonie zdokonaluje aromatickou hustotou, která vás okamžitě vtáhne. Je to nádherně silné šampaňské, které vás zanechá v úžasu. Svěžest a dokonalá kulatost se snoubí v dechberoucí harmonii a dodávají čistý, ovocný závěr s neobyčejně vyváženou a elegantní délkou na patře. Každý moment s Delamotte Brut je malou, ale intenzivní oslavou.
Párování k jídlu: Pozvedněte své kulinářské zážitky
Delamotte Brut je víc než jen nápoj – je to dokonalý společník pro ty nejlepší okamžiky života. Hodí se skvěle jako aperitiv, který probudí vaše chuťové pohárky a připraví vás na nezapomenutelný gurmánský zážitek. Nebo snad pro klasiku Kir Royal, kde jeho jiskra zazáří naplno. Ale jeho všestrannost nezná mezí! Bude krásně ladit i k lehce upraveným mušlím svatého Jakuba či křehkým krevetám, krémovému parmezánovému rizotu, kterému dodá svěží kontrast, nebo k vyzrálému sýru Brie, kde jeho chuť vynikne v celé své kráse. S Delamotte Brut se každý pokrm stane kulinářským uměním.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Delamotte je sesterský dům legendárního Salonu, druhé super-premium Blanc de Blancs z jedné vinice o velikosti 1 ha v Le Mesnil, plus hrozny pocházející z dvaceti jiných Grand Cru vinic v oblasti.
Delamotte je malý dům, který produkuje pouze kvalitní sekty, s celkovou produkcí zhruba 50 000 lahví ročně. Salon, samozřejmě, je jen jedno víno, Blanc de Blancs je, a pouze v těch nejlepších letech. Oba domy jsou součástí Laurent-Perrier skupiny.