CHAPUY Grand Cru Blanc de Blancs Brut Millésimé 2015 (0,75l) v dárkové krabičce

ROČNÍK

Rok 2015 byl rokem extrémních výzev a triumfů přírody. Mírná, deštivá zima, mrazivé jaro, po němž následovalo spalující vedro a bouřlivé léto. Ale právě tyto kontrastní podmínky, zakončené chladným a suchým zářím, vytvořily dokonalé hrozny, které dosáhly nebývalé zralosti. Každá kapka vypráví příběh o síle a odolnosti. Výsledkem je víno s pozoruhodnou ovocnou vůní a plným, tělnatým dozvukem, které odráží jedinečný charakter a nezlomnost tohoto nezapomenutelného ročníku. Připravte se na zážitek, který překonává obyčejné.

HROZNY

Ponořte se do čisté elegance a absolutní noblesy!
Tento skvostný Blanc de Blancs je mistrovským dílem vytvořeným ze 100 % nejvybranějších hroznů Chardonnay. Ale to není vše! Každá kapka pochází výhradně z vlastních, precizně opečovávaných vinic šampaňského domu Chapuy, které se hrdě pyšní označením Grand Cru. To znamená jediné: nekompromisní kvalitu, absolutní prestiž a záruku, že držíte v rukou to nejlepší, co Champagne může nabídnout. Zažijte vrchol exkluzivity.

ZRÁNÍ

Tajemství jeho výjimečnosti spočívá v trpělivosti a mistrovství, které se předávají z generace na generaci. Toto šampaňské podstoupilo malolaktickou fermentaci, proces, který jemně zjemňuje jeho ostrost a obohacuje jeho texturu. A co je nejdůležitější? Zrálo neuvěřitelné minimálně 3 roky přímo v chladných sklepech, na kvasinkách. Každý den tohoto pomalého zrání přispívá k vytvoření hloubky, komplexnosti a oné nezaměnitelné jemnosti, která vás okouzlí. Není to jen víno, je to dílo času, tradice a neochvějné vášně.

CHUŤ

Připravte se na symfonii chutí, která vás doslova pohltí a probudí vaše smysly! V tomto ročníku se snoubí typický elegantní styl domu Chapuy s nespoutanou silou ročníku 2015. Nechte se unést, jakmile se vůně rozvine: nejprve vás uchvátí hřejivé, kořeněné tóny perníku a kávy, které vzápětí vystřídají sladké noty hruškového kompotu. V pozadí se prolínají intenzivní minerální tóny se svěžími citrusy, doplněné o sofistikované, nazrálé akordy teplé briošky, čerstvého toastu a pražených mandlí. A pak ten okamžik, kdy šampaňské ochutnáte: je nádherně plné a neuvěřitelně komplexní, s jiskřivou kyselinkou, která probudí vaše smysly, a dlouhotrvajícím, sametovým závěrem, který si budete pamatovat a toužit po dalším doušku.

PÁROVÁNÍ K JÍDLU

Odemkněte plný potenciál tohoto unikátního Millésimé a pozvedněte své kulinářské zážitky na novou úroveň! Pro maximální zážitek podávejte při ideální teplotě mezi 10 a 12 °C. Právě v tomto rozmezí se nejlépe projeví jeho jemná struktura a temperament. Představte si dokonalou hostinu: toto šampaňské je stvořeno pro delikátní pokrmy z ryb, jako je čerstvé sushi, šťavnaté krevety, lahodný platýz nebo vznešené mušle svatého Jakuba. Pro ještě hlubší harmonii doporučujeme ryby doplnit krémovou máslovou omáčkou s nádechem citronu – tato kombinace rozehraje na vašem patře nezapomenutelnou notu dokonalosti. Dopřejte si opravdový luxus a eleganci.