Novinka

Chapuy Brut Tradition (0,75l)

Chapuy Brut Tradition 0,75l: šampaňské z vlastních vinic, 3 roky zrání, jemná chuť broskve a toastu. Ideální aperitiv i ke slavnostním pokrmům. Objevte eleganci!

  • Na skladě
895 Kč
Kategorie: Chapuy
Barva / Typ: Bílé
Obsah cukru: Brut
Oblast: Champagne
Velikost lahve: 0,75l
Ročník: Neročníkové
Balení: Holá láhev
Země původu: Francie
 

HROZNY

Objevte srdce a duši šampaňského Chapuy Brut Tradition! Základem jeho nepřekonatelné chuti jsou hrozny pěstované výhradně na vlastních vinicích rodinného domu Chapuy. Každá láhev je poctou tradici a dokonalosti, mísící v sobě harmonickou rovnováhu 50 % Chardonnay, 25 % Pinot Noir a 25 % Meunier. To je záruka kvality, která se rodí z péče a generací zkušeností.

 

ZRÁNÍ

Ponořte se do tajemství dokonalosti, které se skrývá v každé bublince! Šampaňské Chapuy Brut Tradition prochází pečlivým jablečno-mléčným kvašením, které mu dodává nepopsatelnou jemnost. Následuje minimálně 3 roky trpělivého zrání ve sklepě, přímo na kvasinkách. Tato vzácná doba proměňuje hrozny v elixír ryzího potěšení, propůjčuje mu neopakovatelnou komplexnost a hloubku. Precizní dosáž 6g/l pak korunuje celek dokonalou rovnováhou mezi svěžestí a bohatostí.

 

CHUŤ

Připravte se na senzorickou explozi, která okouzlí vaše smysly! Chapuy Brut Tradition se pyšní nádhernou světle slámovou barvou, korunovanou delikátní pěnou a nekonečným perlením, které tančí ve vaší sklenici. Vůně je osvěžující, přímá a s úžasně pevnou strukturou, lákající k prvnímu doušku. V chuti se rozvine symfonie šťavnatého žlutého ovoce – šťavnatá broskev a sladká švestka mirabelka, dokonale doplněná o tóny čerstvého, křupavého toastu. Živá kyselinka a čistá mineralita vás nenechají na pochybách, že držíte v ruce esenci filozofie vinařství Chapuy: „Lehkost, jemnost a svěžest.

 

PÁROVÁNÍ K JÍDLU

Proměňte každou příležitost ve slavnost s šampaňským Chapuy Brut Tradition! Je to ideální volba pro elegantní aperitiv, který probudí chuťové buňky, nebo jako královský doplněk pro Kir Royale. Ale jeho kouzlo nekončí jen u předkrmů! Pozvedněte své kulinářské zážitky s luxusními kombinacemi: dokonale se snoubí s lahodným foie gras, šťavnatým pečeným kuřecím prsem s bohatou houbovou omáčkou, jemně upravenými mušlemi svatého Jakuba či exotickými krevetami. A pro ty, kteří milují sladkou tečku, je překvapivě vynikající i s klasickým jablečným koláčem. Dopřejte si tento zážitek, který povýší vaše stolování na umění!

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
Bezpečnostní kontrola

Champagne CHAPUY je rodinný statek právě v Oger o rozloze 8 ha vinic. Většina z nich je vysazena v "Côte des Blancs" odrůdou Chardonnay, která umožňuje vyrábět jemné a lehké šampaňské Blanc de Blancs, velmi typické pro tuto oblast. Mezi nimi 3 ha patří slavné "Grand Cru" vesnici Oger.

Další rodinné pozemky, které se nacházejí v "Coteaux Sud d'Epernay" a jsou osázeny odrůdami Pinot Noir a Pinot Meunier (3 ha), se používají k výrobě míchaných šampaňských, ovocnějších a jemnějších.

Rodina CHAPUY je nerozlučně spjata s historií vesnice Oger, protože jeden z jejích předků byl těsně po francouzské revoluci starostou obce. Pěstování vína je spjaté s rodinnou tradici již více než století, ale Serge CHAPUY byl skutečným tvůrcem značky a začal komercializovat šampaňské v roce 1952.

Roku 1981 ho nahradil jeho syn Arnold. V roce 2003 se k němu připojila jeho dcera Elodie, která se stará o rozvoj značky v zámoří. Aurore, mladší dcera rodiny CHAPUYŮ, má od roku 2008 na starosti hospodaření na vinicích a vinařství. Jedná se tedy opravdu o rodinný poklad.