Etienne Oudart Blanc de Noirs Brut (0,75l)
Popis
Proč je blanc de noirs 'Le Temps d’un Instant' tak výjimečné?
Zapomeňte na běžné. Naše Blanc de Noirs 'Le Temps d’un Instant' je symbolem síly a elegance, mistrně vytvořené výhradně z černých hroznů Pinot Noir a Pinot Meunier. Očekávejte intenzivní ovocné tónyzralých malin a třešní, doplněné o jemné náznaky toastu a medu. Každý doušek je hluboký, plný a nezapomenutelně komplexní, což z něj činí ideální volbu pro ty, kteří hledají šampaňské s charakterem, které se odlišuje od ostatních. Je to zážitek, který probudí vaše smysly.
Mistrné párování s jídlem: konec váhání
Už nikdy se nebudete muset ptát, jaké šampaňské se hodí k vašemu menu. 'Le Temps d’un Instant' je speciálně navrženo pro dokonalé párování s jídlem. Jeho bohatá struktura a vyvážená kyselost ho předurčují k tomu, aby doprovázelo celou škálu pokrmů – od delikátních předkrmů, přes mořské plody, až po výraznější masové speciality, jako je drůbež nebo bílé maso. Získáte sebedůvěru v tom, že vaše volba šampaňského podtrhne a pozvedne každý chod vaší hostiny, což z něj dělá skutečné šampaňské k jídlu pro celou dobu hostiny. Objevte, jak snadné může být párování s jídlem, když máte toho správného partnera.
Zlatá medaile jako záruka excelence a skvělý poměr cena/kvalita
Kvalita a výjimečnost našeho Champagne Etienne Oudart Blanc de Noirs nejsou jen prázdná slova. 'Le Temps d’un Instant' je hrdým držitelem prestižních zlatých medailí z mezinárodních soutěží, což potvrzuje jeho prvotřídní kvalitu a mistrovství výroby. Tato ocenění nejsou jen pro ozdobu – jsou pro vás zárukou, že investujete do šampaňského, které splní a překročí vaše očekávání. Objevte kvalitní champagne s vynikajícím poměrem cena/kvalita, které vám dopřeje exkluzivní degustaci champagne bez kompromisů.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Historie a pozadí etienne oudart
-
Rodinné vinařství bylo založeno v roce 1958, kdy Étienne Oudart začal pěstovat révu na ploše 1,20 ha v obci Brugny v oblasti Coteaux Sud d’Épernay.
-
Původ rodiny sahá o generace dále – Étienne převzal pozemky po svém otci Gabrielovi, který společně se svým rodištěm vlastnil zemědělskou farmu 13 ha. champagne-oudart.com
-
Dnes vinařství spravuje syn Jacques Oudart (převzal podnik v roce 2006) ve spolupráci s manželkou Karinne.
Polohy & vinice
-
Vinice leží v apelaci Coteaux Sud d’Épernay a v údolí řeky Marne (Vallée de la Marne).
-
Zaměřují se na precizní práci v terroiru — respekt vůči půdě, biodiverzitě a udržitelnému vinohradnictví. Od roku 2018 mají certifikace Viticulture Durable en Champagne (udržitelná vitikultura v Champagni) a Haute Valeur Environnementale (vysoká environmentální hodnota).
Filozofie výroby
-
Spojení tradice a inovace: rodinný přístup, menší rozsah, důraz na kvalitu více než kvantitu.
-
Péče o každou fázi: od výsadby vinic, respektování půdy, ruční sklizně, až po zrání vína.
-
Výroba je vedena tak, aby vína měla charakter terroiru – čistotu, eleganci, dlouhověkost.
Nabízené řady vín
Pod značkou Champagne Etienne Oudart najdeme několik řad, podle jejich webu:
-
Les Originelles
-
Les Références
-
Les Exceptionnelles
-
L’Unique
-
Les Expressives
-
Les Authentiques
Zajímavosti & tipy
-
Jako rodinné vinařství se méně zaměřují na masovou produkci a více na osobitý rukopis – to může být výhoda, pokud hledáte méně běžnou značku v oblasti Champagne.
-
Pokud budete v regionu, nabízí se návštěva vinařství i s předstihem – vinice, sklep, ochutnávka a možnost ubytování v „Le Manoir des Arômes“, což je projekt vinařství spojený s enoturistikou.