Billecart-Salmon Brut Rosé Demi Bouteille (0,375l)
Popis
Otevřete láhev, která v sobě nese hluboký odkaz historie a mistrovství. Předloha etikety z roku 1850, stejně jako originální design láhve z roku 1818, je přímou poctou vizionáři Nicolasi-François Billecartovi. S každým douškem se ponoříte do příběhu, kde se tradice snoubí s dokonalostí, a každý okamžik se stane nezapomenutelným.
Hrozny – Srdce Dokonalosti
Prožijte symfonii chutí, kterou zrodila precizní asambláž 40 % Chardonnay, 20 % Meunier a 40 % Pinot Noir. Tajemství jeho jedinečnosti spočívá v pečlivě vybraných 8 % červeného vína z proslulé vinice v Mareuil-sur-Ay, které propůjčuje tomuto cuvée jeho nezaměnitelný charakter. Navíc, 40 % rezervních vín je zárukou konzistentní kvality a hloubky, kterou ocení i ti nejnáročnější znalci. A s dosáží pouhých 9 g/l si užijete jeho svěžest v plné kráse.
Zrání – Trpělivost, která Se Vyplácí
Každá láhev tohoto růžového šampaňského je výsledkem neuvěřitelné trpělivosti a mistrovství. Nechte se unést poznáním, že toto cuvée zrálo minimálně 3 roky v tichých sklepích na kvasinkách, kde postupně získalo svou nezaměnitelnou komplexnost, eleganci a harmonii. To je záruka kvality, která se projeví v každé bublince.
Chuť – Záblesk Čisté Radosti
Představte si okamžik, kdy se vám před očima rozvine světlá, ale zářivá růžová barva, zdobená teplými odlesky zlata, protkaná nekonečnými řetízky drobných, vytrvalých bublinek. Jakmile se přiblížíte, ucítíte jemnou vůni, která se rozvíjí do elegantního, delikátního buketu s jemnými tóny šťavnatých červených bobulí a povzbuzující kůry citrusových plodů. Díky speciálnímu způsobu vinifikace má toto cuvée lehkou, elegantní chuť, po níž následuje neuvěřitelně svěží a lahodný závěr s chutí čerstvě utržených malin. Je to zážitek, který zůstane na patře dlouho po posledním doušku.
Párování k Jídlu – Pozvedněte Každý Pokrm
Toto Rosé není jen nápoj, je to gastronomický partner, který pozvedne vaše kulinářské zážitky na zcela novou úroveň. Dopřejte si ho jako ideálního společníka k delikátním pokrmům z divokého lososa nebo k mistrovsky připravenému sushi, kde jeho svěžest a ovocnost dokonale doplní mořské chutě. Zazařte s ním u lehkých dezertů na bázi šťavnatých jahod a malin, nebo ho jednoduše vychutnejte jako znamenitý aperitiv, který okamžitě navodí slavnostní atmosféru. Každý doušek je pozvánkou k oslavě života.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Nicolas-François Billecart založil tuto rodinnou firmu již v roce 1818. Název vznikl kombinací jeho jména a dívčího jména jeho manželky Elisabeth Salmon.
Špičková kvalita byla mottem rodiny Billecart-Salmon z Mareuil-sur-Ay již od samotného počátku. Dokladem toho je i velmi ranný zájem ze strany tehdy začínajících obchodníků s vínem ve Spojených Státech Amerických, ze strany ruské aristokracie, a později v druhé polovině devatenáctého století i mnoha prestižních evropských dvorů. Od založení se vedení a tradice podniku dědí z otce na syna.
Stávající management je sedmou generací rodu a zaručuje pokračování tradic jeho předků.V roce 1992 převzal správu François Rolland-Billecart od otce Jeana Rollanda-Billecarta a řídí podnik dodnes. Billecart-Salmon je jedním z mála domů v Champagne, které dodnes řídí rod jeho zakladatelů. Je to zárukou přetrvávající kvality a autenticity jejich šampaňských vín, která jsou ceněna mnoha aristokraty a rovněž prestižními restauracemi po celém světě. Billecart-Salmon nakupuje hrozny z 35 Crus Champagne od svých stálých dodavatelů, z nichž mnozí dodávají domu hrozny již přes 200 let. Chardonnay a Pinot Noir pochází výhradně z vinic Premiers a Grands Crus.