Billecart-Salmon Brut Réserve Nabuchodonosor (15l) v dřevěném boxu
Popis
Představujeme vám srdce a duši domu Billecart-Salmon – ikonické šampaňské Brut Réserve. Tento výjimečný brut tvoří 70 % naší produkce, což z něj činí neodmyslitelný pilíř našeho mistrovství a záruku konzistentní, prvotřídní kvality, kterou očekáváte.
Hrozny – Tajemství Dokonalé Harmonie
Zažijte symfonii chutí, stvořenou z pečlivě vybraných odrůd: 40 % Meunier, který dodává ovocnou svěžest, 30 % Pinot Noir pro strukturu a hloubku, a 30 % Chardonnay, které vnáší eleganci a jemnost. To nejlepší? Celých 50 % až 60 % této mistrovské směsi tvoří naše vzácná rezervní vína, garantující neuvěřitelnou komplexnost a neopakovatelný charakter, který se vyvíjí s každým douškem. Dosáž 8 g/l podtrhuje jeho dokonalou vyváženost.
Čas je Umění – Dlouhé Zrání pro Nesrovnatelnou Kvalitu
Pravé mistrovství potřebuje čas. Naše šampaňské Brut Réserve zraje minimálně dva a půl roku v tichosti hlubokých, historických sklepů na kvasinkách. Tento jedinečný proces propůjčuje vínu jeho nezaměnitelnou hloubku, složitost a jemnost, která okouzlí vaše smysly a zůstane v paměti dlouho poté, co poslední kapka zmizí.
Chuť – Nezapomenutelný Zážitek, Který Vám Otevře Svět Vjemů
Ponořte se do symfonie chutí, kde každý detail hraje svou roli. Zažijte hypnotizující tanec tisíců drobných, dlouhotrvajících perliček, které něžně šimrají na jazyku. Přivítejte vyzrálou, svěží vůni, jíž dominuje podmanivé aroma šťavnaté hrušky, mistrně podbarvené tóny suché trávy, přinášející nádech elegance a sofistikovanosti. Chuť je opojně dlouhotrvající a je velkolepě korunována osvěžujícím závěrem na patře, který vás nenechá na pochybách o jeho výjimečnosti. Tento bohatý a komplexní buket je výsledkem našeho neúprosného odhodlání k dokonalosti a pečlivého zrání v tradičních sklepech domu Billecart-Salmon, kde se rodí skutečné legendy.
Párování k Jídlu – Pozvedněte Každý Okamžik na Gastronomický Svátek
Tento harmonický a dokonale vyvážený elixír, šampaňské Brut Réserve, je stvořen k tomu, aby rozjasnil každou příležitost a proměnil ji v nezapomenutelný zážitek. Představte si ho po boku exkluzivních sušených šunek, na elegantním sýrovém prkénku, nebo jako dokonalého společníka k čerstvým ústřicím a šťavnatým grilovaným krevetám. Dokonce i klasické pečené kuře získá s tímto šampaňským zcela nový rozměr. Pro optimální explozi chutí podávejte mezi 8 a 10°C. Dopřejte si luxus, který si zasloužíte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Nicolas-François Billecart založil tuto rodinnou firmu již v roce 1818. Název vznikl kombinací jeho jména a dívčího jména jeho manželky Elisabeth Salmon.
Špičková kvalita byla mottem rodiny Billecart-Salmon z Mareuil-sur-Ay již od samotného počátku. Dokladem toho je i velmi ranný zájem ze strany tehdy začínajících obchodníků s vínem ve Spojených Státech Amerických, ze strany ruské aristokracie, a později v druhé polovině devatenáctého století i mnoha prestižních evropských dvorů. Od založení se vedení a tradice podniku dědí z otce na syna.
Stávající management je sedmou generací rodu a zaručuje pokračování tradic jeho předků.V roce 1992 převzal správu François Rolland-Billecart od otce Jeana Rollanda-Billecarta a řídí podnik dodnes. Billecart-Salmon je jedním z mála domů v Champagne, které dodnes řídí rod jeho zakladatelů. Je to zárukou přetrvávající kvality a autenticity jejich šampaňských vín, která jsou ceněna mnoha aristokraty a rovněž prestižními restauracemi po celém světě. Billecart-Salmon nakupuje hrozny z 35 Crus Champagne od svých stálých dodavatelů, z nichž mnozí dodávají domu hrozny již přes 200 let. Chardonnay a Pinot Noir pochází výhradně z vinic Premiers a Grands Crus.