Billecart-Salmon Blanc de Blanc (0,75l)

Připravte se na zážitek, který překoná vše, co jste dosud ochutnali. Billecart-Salmon Blanc de Blanc (0,75l) není jen šampaňské; je to tekuté umělecké dílo, esence luxusu a dokonalosti, stvořená pro ty nejvzácnější okamžiky vašeho života.

Hrozny – Srdce Dokonalosti

Tajemství jeho nepřekonatelné elegance spočívá v absolutní čistotě. Toto výjimečné šampaňské je vyrobeno ze 100 % Chardonnay, zvané též Blanc de Blancs, odrůdy, která v sobě nese grácii a jemnost. Pochází výhradně z prestižních vinic Grands Crus, pečlivě vybraných v proslulé oblasti Côtes des Blancs. Právě zde, v těchto posvátných terroirech, se rodí hrozny, které propůjčují tomuto šampaňskému jeho nezaměnitelný charakter.

Každá kapka je mistrovským dílem scelování dvou ročníků, především z ikonických vinic v Le Mesnil-sur-Oger. Tato pečlivá alchymie zajišťuje vínu mimořádný odrůdový výraz, typický pro zdejší Chardonnay, a dodává mu hloubku, která vás uchvátí. K tomu je přidáno 33 % až 40 % rezervních vín – skryté bohatství, které prohlubuje jeho komplexnost a jedinečnost.

Precizní dosáž 8 g/l je zlatým řezem, který zvýrazňuje přirozenou krásu hroznů, aniž by přehlušil jejich autentickou chuť.

Zrání – Tichá Proměna v Časové Oáze

Představte si tichou majestátnost podzemních sklepů, kde se čas zastaví. Zde, v klidu a chladu, zraje Billecart-Salmon Blanc de Blanc úctyhodných 5 až 6 let na kvasinkách. Tento trpělivý proces je klíčem k rozvinutí jeho plné aromatické škály a vytvoření neuvěřitelně jemných, vytrvalých bublinek. Každý rok zrání prohlubuje jeho sofistikovanost a harmonii, proměňujíc ho v klenot hodný obdivu.

Chuť – Symfonie pro Vaše Smysly

Pozvedněte sklenici a nechte se unést. Okamžitě vás pohladí jemná pěna, jejíž bohaté bublinky tančí v elegantních odlescích zlatavé barvy, připomínající tekuté slunce.

Vůně je čistá, intenzivní a neodolatelně lákavá. Objevte hřejivé tóny suchého ovoce, křupavých mandlí a čerstvých lískových oříšků, které se mistrně prolínají s delikátní vůní bílého masitého ovoce. Je to orchestr vůní, který vás zve k hlubšímu prozkoumání.

A pak přichází ten okamžik – krémový pocit z bublinek, který je jako sametové pohlazení na jazyku. Tato nebeská textura se dokonale snoubí s hřejivou máslovou brioškou a ostrými, osvěžujícími minerálními tóny. Každý doušek je cesta plná objevů, zakončená vytrvalým závěrem, který zanechává na patře svěží a elegantní sladkost. Tento zážitek zůstane s vámi dlouho po posledním doušku.

Párování k Jídlu – Umění Dokonalé Synergie

Billecart-Salmon Blanc de Blanc není jen nápoj, je to ideální společník pro nejvybranější delikatesy. Proměňte obyčejné jídlo v gastronomický zážitek. Je naprosto nepřekonatelný nejen po boku prvotřídního kaviáru, kde jeho svěžest prozáří každé zrnko, ale také dokonale rozjasní křehké grilované ryby, mistrně připravené mořské plody, nebo dokonale pečené ryby v soli. Dopřejte si harmonii chutí, která povýší vaši slavnostní tabuli na novou úroveň.

Nenechte si ujít příležitost pozvednout vaše oslavy a zvláštní chvíle. Investujte do zážitku, který se stane nezapomenutelnou vzpomínkou.