Bauchet Cuvée Origine Brut (0,75l)

Popis

Víno světle žluté barvy se stříbrnými odlesky. Jemné perlení, tvořené provazcem přetrvávajících bublinek, vytváří na povrchu bílou pěnu. 

Po přívonění můžeme cítit hrušku, zelené jablko, hloh a hyacint. Po chvíli provzdušňování se objeví tóny másla, mandlí a sušenek. Víno je krásně komplexní a i po několika minutách stále svěží a živé.

Chuť je velmi ovocná s dominancí grepových tónů. Rovnováha cukru a kyselinky je podtrhnuta nízkou dosáží, jež přináší vínu jak tělo, tak i příjemnou svěžest. Závěr je velmi dlouhý s výraznou chutí, doplněný o příjemné minerální tóny a lehkou hořkost. 

Toto víno se skvěle hodí jako aperitiv, či jakožto doplněk lehké kuchyně. Výborně se hodí např. k asijským nudlím, mrkvové polévce, či gratinované cuketě se sýrem Mimolette. Víno doporučujeme podávat o teplotě 8°C.